Miguel Ángel Prieto Lage (ORCID:0000-0002-3513-0054)
University of Vigo
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María Carpena Rodríguez
University of Vigo, Faculty of Food Science and Technology
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Derek J. Wasylenko
Research Scientist, Additives Technology, NOVA Chemicals Corp.
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Bozena Waszkiewicz-Robak
University of Economics and Human Sciences in Warsaw
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Rati Ranjan Nayak
Principal Scientist, Institute of Minerals and Materials Technology
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