| Evaluación del proceso integral para la obtención de aceite esencial y pectina a partir de cáscara de naranja I Cerón-Salazar, C Cardona-Alzate Ingeniería y ciencia 7 (13), 65-86, 2011 | 136 | 2011 |
| Capacidad antioxidante y contenido fenólico total de tres frutas cultivadas en la región andina I Cerón, J Higuita, C Cardona Vector 5 (2011), 5, 2010 | 79 | 2010 |
| Design and analysis of antioxidant compounds from Andes Berry fruits (Rubus glaucus Benth) using an enhanced-fluidity liquid extraction process with CO2 and ethanol IX Cerón, JC Higuita, CA Cardona The Journal of Supercritical Fluids 62, 96-101, 2012 | 56 | 2012 |
| Evaluation of the fermentation process and final quality of five cacao clones from the department of Huila, Colombia HB Horta-Téllez, AP Sandoval-Aldana, MC Garcia-Muñoz, ... Dyna 86 (210), 233-239, 2019 | 28 | 2019 |
| Process synthesis for antioxidant polyphenolic compounds production from Matisia cordata Bonpl.(zapote) pulp IX Cerón, RTL Ng, M El-Halwagi, CA Cardona Journal of food engineering 134, 5-15, 2014 | 28 | 2014 |
| Identification of potential maturity indicators for harvesting cacao KE Rojas, MC García, IX Cerón, RE Ortiz, MP Tarazona Heliyon 6 (2), 2020 | 27 | 2020 |
| Integral evaluation process for obtaining pectin and essential oil I Cerón-Salazar, C Cardona-Alzate Ingeniería y Ciencia 7 (13), 65-86, 2011 | 18 | 2011 |
| Analysis of a biorefinery based on Theobroma grandiflorum (copoazu) fruit IX Cerón, JC Higuita, CA Cardona Biomass conversion and biorefinery 5, 183-194, 2015 | 17 | 2015 |
| Design and evaluation of processes to obtain antioxidant-rich extracts from tropical fruits cultivated in Amazon, Caldas and Northern Tolima regions IX Cerón Salazar Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica y Computación, 2013 | 13 | 2013 |
| Use of thermal mater as a natural coagulant for domestic wastewater sustainable treatment JA Quintero-Jaramillo, W Murillo-Arango, IX Cerón-Salazar Revista Facultad de Ingeniería 26 (44), 35-45, 2017 | 9 | 2017 |
| Simulación del proceso de concentración de aceite esencial de Cidrón (Lippia citriodora) por destilación molecular de película descendente IX Cerón, CA Cardona, LA Toro Ingeniería y competitividad: revista científica y tecnológica 14 (1), 10, 2012 | 8 | 2012 |
| Cálculo de la solubilidad del dióxido de carbono en sistemas iónicos acuosos MJV Botero, IXC Salazar, CAC Alzate Avances: Investigacion en Ingeniería 9 (1), 82-86, 2012 | 6 | 2012 |
| Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular I Cerón Manizales, Colombia: Universidad Nacional de Colombia, 2009 | 6 | 2009 |
| Reducing dead time and improving flavour profile by pulp conditioning of cacao beans MP López, BL Botina, MC García, EM Rico, Y Romero, KJ Pedroza, ... Chemical Engineering and Processing-Process Intensification 176, 108979, 2022 | 5 | 2022 |
| Microstructure and mechanical characterization of rice husks from the Tolima Region of Colombia O Araque, N Arzola, IX Cerón Resources 13 (1), 16, 2024 | 3 | 2024 |
| Análisis del proceso de extracción de antioxidantes del hueso de oliva V Hernandez, ÁM Idárraga, IX Cerón, JM Romero-García, E Castro, ... Universidad de Cuenca, 2015 | 3 | 2015 |
| Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular IX Cerón Salazar Departamento de Ingeniería Química, 2009 | 2 | 2009 |
| Poscosecha del cacao IX Cerón Salazar, MC García Muñoz, A Cubillos Varela, ... Corporación colombiana de investigación agropecuaria-AGROSAVIA, 2021 | 1 | 2021 |
| Estrategias tecnológicas para el manejo del cultivo y el beneficio del cacao IXC Salazar, MCG Muñoz, ER Polanco, AC Varela, EP Díaz, ... Editorial AGROSAVIA, 2020 | 1 | 2020 |
| Estrategias tecnológicas para el manejo del cultivo y el beneficio del cacao IX Cerón Salazar, MC García Muñoz, E Rodríguez Polanco, ... Corporación colombiana de investigación agropecuaria-AGROSAVIA, 2020 | 1 | 2020 |
