Các bài viết có thể truy cập công khai - Ramón Mira de Orduña HeidingerTìm hiểu thêm
Không có ở bất kỳ nơi nào: 1
Acetaldehyde kinetics of enological yeast during alcoholic fermentation in grape must
E Li, R Mira de Orduña
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology 44 (2), 229-236, 2017
Các cơ quan ủy nhiệm: National Natural Science Foundation of China
Có tại một số nơi: 2
Metabolism of Schizosaccharomyces pombe under reduced osmotic stress conditions afforded by fed-batch alcoholic fermentation of white grape must
G Roca-Domènech, R Cordero-Otero, N Rozès, M Cléroux, A Pernet, ...
Food Research International 113, 401-406, 2018
Các cơ quan ủy nhiệm: Government of Spain
Acetaldehyde metabolism in industrial strains of Saccharomyces cerevisiae inhibited by SO2 and cooling during alcoholic fermentation
E Li, R Mira de Orduña Heidinger
OENO one, 2020
Các cơ quan ủy nhiệm: National Natural Science Foundation of China
Chương trình máy tính sẽ tự động xác định thông tin xuất bản và thông tin về nhà tài trợ