Kamu erişimi zorunlu olan makaleler - IBRAHIM PALABIYIKDaha fazla bilgi edinin
Hiçbir yerde sunulmuyor: 5
Usage possibility of mannitol and soluble wheat fiber in low calorie gummy candies
S Gok, OS Toker, I Palabiyik, N Konar
Lwt 128, 109531, 2020
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Valorization of hazelnut cake in compound chocolate: The effect of formulation on rheological and physical properties
K Bursa, OS Toker, I Palabiyik, M Yaman, N Kian-Pour, N Konar, M Kilicli
LWT 139, 110609, 2021
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Delivery of phenolics and caffeic acid phenethyl ester by propolis resin: Chewing gum system
E Bölük, DS Atik, S Kolaylı, AŞ Demirci, I Palabiyik
Food Bioscience 41, 101090, 2021
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Modification of chia (Salvia hispanica L.) seed mucilage (a heteropolysaccharide) by atmospheric pressure cold plasma jet treatment
S Mutlu, I Palabiyik, B Kopuk, R Gunes, E Boluk, U Bagcı, D Özmen, ...
Food Bioscience 56, 103178, 2023
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Determination and numerical modeling of sugar release from model food gels
SP Göztok, I Palabiyik, E Bölük, R Gunes, OS Toker, N Konar
Journal of Food Engineering 338, 111262, 2023
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Bir yerde sunuluyor: 10
Effect of grape pomace usage in chocolate spread formulation on textural, rheological and digestibility properties
BG Acan, M Kilicli, K Bursa, OS Toker, I Palabiyik, M Gulcu, M Yaman, ...
LWT 138, 110451, 2021
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Comparison of antibacterial and antifungal effects of different varieties of honey and propolis samples
S Kolayli, I Palabiyik, DS Atik, M Keskin, A Bozdeveci, SA Karaoglu
Acta Alimentaria 49 (4), 515-523, 2020
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Physicochemical properties of chocolate spread with hazelnut cake: Comparative study and optimization
BG Acan, OS Toker, I Palabiyik, HR Pirouzian, K Bursa, M Kilicli, ...
LWT 147, 111548, 2021
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Removal of yield‐stress fluids from pipework using water
I Palabiyik, E Lopez‐Quiroga, PT Robbins, KR Goode, PJ Fryer
AIChE Journal 64 (5), 1517-1527, 2018
Zorunlu olanlar: UK Engineering and Physical Sciences Research Council, UK Research & Innovation
Formulating and studying compound chocolate with adding dried grape pomace as a bulking agent
K Bursa, M Kilicli, OS Toker, I Palabiyik, M Gulcu, M Yaman, N Kian-Pour, ...
Journal of Food Science and Technology, 1-11, 2021
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Effect of Cold Atmospheric Pressure Argon Plasma Jet Treatment on the Freeze-Dried Mucilage of Chia Seeds (Salvia hispanica L.)
S Mutlu, B Kopuk, I Palabiyik
Foods 12 (8), 1563, 2023
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Optimization of temperature for effective cleaning with a novel cleaning rig: Influence of soil and surface types
I Palabiyik, DS Atik, GT Sivri, S Uzun, LN Kahyaoglu, Y Koc, E Celebi, ...
Food and Bioproducts Processing 136, 36-46, 2022
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Determination of the process effect on cocoa butter crystallization by rheometer: Kinetic modeling by Gompertz equation
E Bölük, E Akdeniz, R Gunes, I Palabiyik, N Konar, OS Toker
Journal of Food Science 89 (5), 2867-2878, 2024
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Optimization of solid-phase microextraction conditions of milk chocolate
Ş Oba, ÖS Toker, HR Pirouzian, İ Palabıyık, N Konar, N Artık, O Sağdıç
Gıda 46 (1), 82-96, 2020
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Improving Cleaning Efficiency through the Measurement of Food Fouling Adhesive Strength
D Sözeri Atik, I Palabiyik, G Tirpanci Sivri, S Uzun, Y Koç, K Çalışır
ACS omega 9 (20), 22156-22165, 2024
Zorunlu olanlar: Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu
Yayıncılık ve maddi kaynak bilgileri otomatik olarak bir bilgisayar programı tarafından belirlenmektedir