Yükleniyor...
Sistem, işlemi şu anda gerçekleştiremiyor. Daha sonra yeniden deneyin.
Makaleler
Profiller
Profilim
Kitaplığım
Metrikler
Uyarılar
Ayarlar
Oturum açın
Oturum açın
Profiller
Profilim
Kitaplığım
Alain Doyen
Full professor, food sciences, Université Laval
fsaa.ulaval.ca üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 4172
Food proteins
food processes
dairy
plant-based and edible insect matrices
Gizlilik
Şartlar
Yardım
Google Akademik hakkında
Arama yardımı