Общедоступные статьи - Tuba BaygarПодробнее...
1 статья недоступна нигде
The preservation effect of biodegradable gelatin coating incorporated with grape seed oil on glazed shrimp
T Baygar, C Metin Hacisa, T Baygar, Y Alparslan
Journal of the Science of Food and Agriculture 104 (6), 3507-3516, 2024
Финансирование: Scientific and Technological Research Council of Turkey
Информация о публикациях и финансировании собрана автоматически.