| Toxicologie și securitate alimentară D Paladi, A Chirsanova, N Mija, T Capcanari Îndrumar metodic pentru îndeplinirea lucrărilor de laborator. CHIŞINĂU …, 2017 | 30* | 2017 |
| The evolution of food products consumption in Republic of Moldova in the demographic transition period E Boaghe, T Capcanari, N Mija, O Deseatnicova, N Opopol Journal of Engineering Sciences, 74-81, 2018 | 26 | 2018 |
| Produse alimentare inovative. Univ. Tehn. a Moldovei, Fac. Tehnologia Alimentelor, Dep. Alimentaţie şi Nutriţie. Chişinău: Tehnica UTM, 2021. 455 p A Chirsanova, V Reșitca, R Siminiuc, N Suhodol, C Popovici, ... DOI, 0 | 19 | |
| Produse alimentare inovative A CHIRSANOVA, V REȘITCA, R SIMINIUC, N SUHODOL, C POPOVICI, ... Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021 | 11 | 2021 |
| Organizarea și dotarea tehnică a Unităților de Alimentație Publică O DESEATNICOVA, N Mija, M Bernic Editura Chișinău: UTM, 2005 | 6 | 2005 |
| Compliance with labeling legislation of the Republic of Moldova in the field of confectionery products C Popovici, N Mija, A Birca, I Iatsko Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology, 61-67, 2013 | 5 | 2013 |
| Proiectarea întreprinderilor de alimentație publică N MIJA, O DESEATNICOV | 2 | 2022 |
| The content of vitamin C and β-carotene in nettle and ramsons and its modification at culinary treatment and drying O Nicolaev, E Dupouy, N Mija The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI-Food …, 2007 | 2 | 2007 |
| Analysis of the major mycotoxins and their impact on the health D Paladi, N Mija Тенденции и перспективы развития науки и образования в условиях глобализации …, 2022 | 1 | 2022 |
| Generic algorithm solution in estimation of the iron absorption potential from complex school meals R Sturza, N Mija, O Deseatnicov, E Covaliov, N Suhodol Technical University of Moldova, 2021 | 1 | 2021 |
| Fiziologie umană. Îndrumar de laborator N MIJA, D PALADI Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021 | 1 | 2021 |
| Instruire științifică: Note de curs N MIJA Tehnica UTM, 2019 | 1 | 2019 |
| Bazele teoretice ale tehnologiei produselor alimentaţiei publice. Îndrumar de laborator N Mija, O DESEATNICOV, A BÎRCA Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017 | 1 | 2017 |
| Potenţialul de fier conţinut în produsele alimentare autohtone N MIJA, E SAVA Tehnica UTM, 2013 | 1 | 2013 |
| THE NUTRITIONAL AND PHYTOCHEMICAL COMPOSITION OF MOLDAVIAN PUMPKIN D Paladi, N Mija Animal and Food Science 82 (6), 334-338, 2024 | | 2024 |
| Toxicologia și securitatea produselor alimentare: Note de curs. Partea 2 D PALADI, N MIJA Universitatea Tehnică a Moldovei, 2024 | | 2024 |
| Bazele teoretice ale tehnologiei în alimentația publică: Note de curs N Mija, O Deseatnicov | | 2023 |
| Physico-chemical and sensory analysis of banana flour D Paladi, AR Manea, M Melenciuc, N Mija Galaţi University Press, 2023 | | 2023 |
| The influence of agronomic growth techniques on the calcium potential in poultry products N Mija, D Paladi Modern Trends in the Agricultural Higher Education, 161-161, 2023 | | 2023 |
| TIPOLOGIA PENSIUNILOR AGROTURISTICE, CRITERII DE PLANIFICARE ȘI REALIZARE N Mija, N Suhodol TRADIŢII.TEHNOLOGII.SIMBOLURI, conferinţă ştiinţifică internaţională (1 …, 2023 | | 2023 |
Daniela PaladiUniversitatea Tehnică a MoldoveiПодтвержден адрес электронной почты в домене toap.utm.md
