Профили

Fereidoon Shahidi

Memorial University of Newfoundland

Подтвержден адрес электронной почты в домене mun.ca

Цитируется: 118044

food science food chemistry agricultural science functional foods food antioxidants

Muhammad Usman

MSC (Hons) in Food Science and Technology

Подтвержден адрес электронной почты в домене aup.edu.pk

Цитируется: 96362

Food Science

Soottawat Benjakul, Ph.D.

Professor, Faculty of Agro-Industry ,Prince of Songkla University

Подтвержден адрес электронной почты в домене psu.ac.th

Цитируется: 69337

Food Science Food Chemistry Utilization of by-products from seafood … Shelf-life extension of seafoods

Francisco Tomas-Barberan

agencia estatal consejo superior de investigaciones científicas

Подтвержден адрес электронной почты в домене cebas.csic.es

Цитируется: 64742

food science

Eric A. Decker

University of Massachusetts

Подтвержден адрес электронной почты в домене foodsci.umass.edu

Цитируется: 62005

Food Science

Battino Maurizio

Università Politecnica delle Marche, Jiangsu University, Universidad Europea del Atlantico

Подтвержден адрес электронной почты в домене univpm.it

Цитируется: 55678

biochemistry dentistry nutrition food science bioenergetics

Nauman Khalid

Abu Dhabi University

Подтвержден адрес электронной почты в домене adu.ac.ae

Цитируется: 47114

Food Science Human Nutrition Public Health Food Safety Functional Foods

Daglia Maria

University of Naples Federico II

Подтвержден адрес электронной почты в домене unina.it

Цитируется: 43195

Food science

Klaus G. Grunert

Professor, Aarhus University

Подтвержден адрес электронной почты в домене mgmt.au.dk

Цитируется: 41751

consumer behaviour marketing food science

Harold Corke

Professor, Biotechnology and Food Engineering, Guangdong Technion – Israel Institute of …

Подтвержден адрес электронной почты в домене hku.hk

Цитируется: 41565

food science food safety food security food studies world agriculture

1 - 10