Zhili Wan

Zhili Wan

South China University of Technology
Подтвержден адрес электронной почты в домене scut.edu.cn
Цитируется: 3602
Food materials Food colloids and interfaces Food physics Plant-based proteins and surfactants Sustainability
Amelia Torcello Gomez

Amelia Torcello Gomez

University of Leeds
Подтвержден адрес электронной почты в домене leeds.ac.uk
Цитируется: 1578
Food Colloids and Interfaces