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| Citações | 56318 | 27677 |
| Índice h | 111 | 79 |
| Índice i10 | 526 | 405 |
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Com base em autorizações de financiamento
Coautores
Jose Manuel GuisánProfesor de InvestigacionEmail confirmado em icp.csic.es- Rafael C. RodriguesProfessor de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do SulEmail confirmado em ufrgs.br
- Gloria FernandezInvestigador Instituto de Investigacion en Ciencias de la alimentación (CIAL-CSIC)Email confirmado em csic.es
- Claudia Ortiz LópezProfesora Titular, Escuela de Microbiología, Universidad Industrial de SantanderEmail confirmado em uis.edu.co
- Rodrigo Torres SáezECOPETROL, Instituto Colombiano del Petróleo (ICP)Email confirmado em ecopetrol.com.co
- Oveimar BarbosaUniversidad del TolimaEmail confirmado em ut.edu.co
- Angel Berenguer-MurciaUniversity of AlicanteEmail confirmado em ua.es
- Luciana Rocha Barros GonçalvesFull Professor, Chemical Engineering Departament, Universidade Federal do CearáEmail confirmado em ufc.br
- Diego Carballares NavarroEstudiante de doctorado, ICP-CSICEmail confirmado em csic.es
- Denise M. G. FreireProfessor de Bioquímica , Universidade Federal do Rio de JaneiroEmail confirmado em iq.ufrj.br
- Marco AyubProfessor of Bioprocess TechnologyEmail confirmado em ufrgs.br
- Paulo Waldir TardioliAssociate Professor, Chemical Engineering Department, Federal University of São Carlos, São CarlosEmail confirmado em ufscar.br
- Javier Rocha-Martin (ORCID: 0000-00...Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Biology, Universidad Complutense deEmail confirmado em ucm.es
- Sara Arana PeñaPostdoctoral Research Fellow at TUMCS (Chair of Chemistry of Biogenic Resources)Email confirmado em tum.de
- Veymar Guadalupe Tacias PascacioUniversidad de Ciencias y Artes de ChiapasEmail confirmado em unicach.mx
- José J. Virgen OrtízCONAHCYT - Centro de Investigación en Alimentación y DesarrolloEmail confirmado em ciad.mx
- Juan M. BolivarDepartment of Chemical Engineering, School of chemical Sciences,Complutense University of MadridEmail confirmado em ucm.es
- Nathália Saraiva RiosUniversidade Federal do Rio Grande do NorteEmail confirmado em ufrn.br
- El Hocine SIARInstitute of Food, Nutrition and Agri-Food Technologies (INATAA), Agri-food Engineering Laboratory.Email confirmado em umc.edu.dz
- Raquel de Lima Camargo GiordanoFull Professor, Department of Chemical Engineering, Federal University of Sao CarlosEmail confirmado em ufscar.br
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Roberto FERNANDEZ-LAFUENTE
Profesor de Investigacion del ICP-CSIC
Email confirmado em icp.csic.es - Página inicial