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Coautores
- Abolghasem ShahbaziNorth Carolina A&T State UniversityE-mail confirmado em ag.ncat.edu
- Curtis L. WellerProfessor and Head of Food Science and Technology, University of Nebraska-LincolnE-mail confirmado em unl.edu
- Da-Wen SunMembers of Academia Europaea, Royal Irish Academy, Polish Academy of Sciences 孙大文:科学院院士E-mail confirmado em ucd.ie
- Shuangning XiuNC A&T State UniversityE-mail confirmado em ncat.edu
- Keith SchimmelProfessor of Chemical Engineering, Olivet Nazarene UniversityE-mail confirmado em olivet.edu
- Rui LiNorth Carolina A&T State UniversityE-mail confirmado em aggies.ncat.edu
- Abolhasan HashemisohiNorth Carolina Agricultural and Technical State UniversityE-mail confirmado em aggies.ncat.edu
- Alejandro AmézquitaUnileverE-mail confirmado em unilever.com
- Ajay KumarProfessor, Oklahoma State UniversityE-mail confirmado em okstate.edu
- Hossein AminiPredictive Modeler, BMSE-mail confirmado em bms.com
- Emmanuel AnsahNorth Carolina A & T State University, Greensboro NCE-mail confirmado em aggies.ncat.edu
- Quazi Mahzabin RahmanNorth Carolina A&T State UniversityE-mail confirmado em aggies.ncat.edu