Seguir
ARDHIA D.R. DEWI
ARDHIA D.R. DEWI
Master of Science, University of Surabaya
E-mail confirmado em staff.ubaya.ac.id
Título
Citado por
Citado por
Ano
The state of plant-based food development and its prospects in the Indonesia market
V Arwanto, G Buschle-Diller, YP Mukti, ADR Dewi, C Mumpuni, ...
Heliyon 8 (10), 2022
342022
Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Kulit Jeruk Manis dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Pangan
ADR Dewi
Jurnal Teknologi & Industri Pangan 30 (1), 83-90, 2019
34*2019
Pembuatan Lempok Pisang (Kajian Jenis Pisang dan Konsentrasi Madu)
MS Ardhia Deasy Rosita Dewi, Ir. Wahono Hadi Susanto
Jurnal Pangan dan Agroindustri 1 (1), 101-114, 2013
262013
Modul pelatihan kandungan nutrisi tanaman kelor
KC Rani, NIE Jayani, NK Darmasetiawan, ADR Dewi
Fakultas Farmasi Universitas Surabaya, 2019
252019
Comparison of the main bioactive compounds and antioxidant activity from garlic water-soluble and garlic oil
ADR Dewi, J Kusnadi, S Wen-Ling
International Conference on Natural Resources and Life Sciences (NRLS-2016 …, 2017
202017
Strategi Technopreneurship: Peningkatan Daya Saing Produk Unggulan Daerah Trawas, Mojokerto
PA Kusumawardhany, H Iswadi, ADR Dewi, ME Widjaja
92019
Pengaruh Pelatihan dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Perusahaan Daerah Pasar Surya Surabaya (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surabaya)
AD Dewi
62019
Analisis strategi pemasaran bouquet bunga (studi kasus: toko floriz, kelurahan pulo brayan bengkel baru, kecamatan medan timur)
AT Dewi
UIN SU, 2018
52018
Immunostimulant potential of oyster mushroom (Pleourotus ostreatus) nugget
ADR Dewi, YP Mukti
Jurnal Pangan Dan Agroindustri 10 (2), 78-82, 2022
42022
Pembuatan Water Kefir dengan Memanfaatkan Madu dan Okra (Abelmoschus esculentus)
OE Anggoro, R Chrisnasari, ADR Dewi
KELUWIH: Jurnal Sains Dan Teknologi 3 (1), 10-23, 2022
42022
Penggunaan Mesin Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Pembuatan Enting Jahe dan Enting Kacang di Kampung Kungkuk Kota Wisata Batu Provinsi Jawa Timur (Use of Machines as an …
KS Suroto, M Rifa, A Dewi
JAST J. Apl. Sains dan Teknol 5 (2), 84-91, 2021
42021
Tanaman Malaikat dari Trawas Indonesia, Ashitaba (Seledri Jepang)
PA Kusumawardhany, ADR Dewi, H Iswadi, ME Widjaja, H Hoan
Direktorat Penerbitan & Publikasi Ilmiah Universitas Surabaya, 2021
42021
Karakterisasi fisikokimia dan functional properties tepung kulit buah jeruk bali (Citrus maxima) dan tepung kulit buah nangka (Artocarpus heterophyllus)
K Natalie, T Pantjajani, ADR Dewi, MGM Purwanto
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2022
32022
Pengolahan Produk Pangan Berbasis Ketela dan Minuman Sehat Fermentasi Sebagai Langkah Meningkatkan Nilai Produk Lokal di Desa Seloliman, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto
J Sukweenadhi, WD Savitri, R Chrisnasari, ADR Dewi
Jurnal Pengabdian Masyarakat (JPM17) E-ISSN 2407, 7100, 2019
32019
The Making of Rice Bran Flour-Based Sourdough Bread
ADR Dewi, A Tjahjono
Jurnal Pangan dan Agroindustri 10 (1), 28-37, 2022
22022
Pengaruh komposisi beras dan lama fermentasi terhadap water kefir beras hitam (Oryza sativa L.)
M Jessica, ADR Dewi, T Pantjajani
CALYPTRA 9 (1), 2020
22020
Pendugaan Umur Simpan Roti Sourdough Bekatul Menggunakan Metode ASLT dengan Pendekatan Arrhenius
RY Moeztamy, ADR Dewi, YP Mukti
KELUWIH: Jurnal Sains dan Teknologi 4 (2), 57-64, 2023
12023
Faktor Penting Preferensi Konsumen Pada Water Kefir Teh Ashitaba
BR Kusumastuti, T Pantjajani, PA Kusumawardhany, LK Widjaja, H Iswadi, ...
MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana) 4 (1), 44-55, 2022
12022
Fermented Ashitaba Tea Leaves as a Nutritious Beverages: a Product Innovation
PA Kusumawardhany, ADR Dewi, ME Widjaja, H Iswadi
Politeknik Negeri Jember, 2019
12019
Development of instant jelly powder from elephant foot yam (Amorphophallus oncophyllus) and roselle (Hibiscus sabdariffa L.) as a functional food for diabetes mellitus patients
J Ruskim, YLG Watung, SR Aprilia, S Faizah, ADR Dewi, F Setiawan
Food Research 8 (6), 377-385, 2024
2024
O sistema não pode executar a operação agora. Tente novamente mais tarde.
Artigos 1–20