Utwórz swój profil
Cytowane przez
Wszystkie | Od 2020 | |
---|---|---|
Cytowania | 1638 | 1454 |
h-indeks | 21 | 21 |
i10-indeks | 51 | 48 |
Dostęp publiczny
Wyświetl wszystko21 artykułów
8 artykułów
dostępne
niedostępne
Objęte finansowaniem
Współautorzy
Ewa KaczorekProfessor, Poznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
Maciej JarzebskiDepartment of Physics and Biophysics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University ofZweryfikowany adres z up.poznan.pl
Teofil JesionowskiPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
Amanda PacholakPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
Urszula GuzikUniwersytet Śląski w KatowicachZweryfikowany adres z us.edu.pl
Jakub ZdartaPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
Adam GrzywaczykMaster of Science Engineer; PhD Student at Poznan University of TechnologyZweryfikowany adres z doctorate.put.poznan.pl
Farahnaz FathordoobadyPhD of Food ScienceZweryfikowany adres z ubc.ca
Anubhav Pratap-SinghAssoc. Professor & Director, Dan On Food & Beverage Innovation Centre, UBCZweryfikowany adres z ubc.ca
Przemysław KowalczewskiPoznań University of Life SciencesZweryfikowany adres z up.poznan.pl
Obserwuj
Wojciech Smułek
Poznan University of Technology / Politechnika Poznańska
Zweryfikowany adres z put.poznan.pl