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| Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo-SP, Brasil CAS Denardi, ÉJ Nishimoto, S de Carvalho Balian, EO Telles Revista do Instituto Adolfo Lutz 64 (2), 219-222, 2005 | 22 | 2005 |
| Aplicação experimental de um modelo de conduta de inspeção sanitária no comércio varejista de alimentos FRM Soto, CPB Cazzola, E Oliveira, EH Sakaguti, F Bernardi, D Lúcio, ... Food Science and Technology 29, 371-374, 2009 | 21 | 2009 |
| Linfadenites tuberculóides em suínos abatidos no Estado de São Paulo, Brasil: aspectos macroscópicos histopatológicos e pesquisa de micobactérias SC Balian, P Ribeiro, SA Vasconcellos, SR Pinheiro, JS Ferreira Neto, ... Revista de Saúde Pública 31, 391-397, 1997 | 20 | 1997 |
| Avaliação de contaminantes inorgânicos (As, Cd, Cr, Hg e Pb) em espécies de peixes MA Morgano | 18 | 2012 |
| O complexo teníase humana-cisticercose: ainda um sério problema de saúde pública NAS Ribeiro, EO Telles, S de Carvalho Balian Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV …, 2012 | 18 | 2012 |
| Estudo comparativo de dois métodos de descontaminação na pesquisa de micobactérias SC Balian, SR Pinheiro, JL Guerra, ZM Morais, F Ferreira, JS Ferreira Arquivos do Instituto Biológico 69 (2), 11-14, 2002 | 18 | 2002 |
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| First report of scuticociliatosis caused by Uronema sp. in ornamental reef fish imported into Brazil PHM Cardoso, SC Balian, ER Matushima, SB Pádua, ML Martins Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária 26, 491-495, 2017 | 13 | 2017 |
| Individual determinants of fish choosing in open-air street markets from Santo André, SP/Brazil JP Vasconcellos, SA Vasconcellos, SR Pinheiro, THN de Oliveira, ... Appetite 68, 105-111, 2013 | 13 | 2013 |
| Listeria monocytogenes in hot dog sausages obtained from groceries stores in the city of São paulo–a comparative and retrospective analysis of human listeriosis isolates: A … NN Pettinati, EO Telles, S de Carvalho Ballian Veterinária e Zootecnia 13 (2), 182-191, 2006 | 12 | 2006 |
| Produção de refeições em creche: recursos para a implementação das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, em busca de qualidade GD Almeida, IMG Jorge, FHL Gabriel, R Yajima, EOTR Silva, SC Balian Hig. aliment, 26-29, 2002 | 12 | 2002 |
| Isolamento e identificaçäo de Listeria spp, em quartos dianteiros de bovinos desossados V Picchi, EOTR Silva, SLP Souza, SC Balian Hig. aliment, 38-42, 1999 | 12 | 1999 |
| Tuberculosis lymphadenitis in slaughtered swine from S. Paulo State (Brazil): gross lesions, histopathology and demonstration of mycobacteria SC Balian, P Ribeiro, SA Vasconcellos, SR Pinheiro, JS Ferreira Neto, ... | 11* | 1997 |
