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Grape pomace as a source of phenolic compounds and diverse bioactive properties
CM Peixoto, MI Dias, MJ Alves, RC Calhelha, L Barros, SP Pinho, ...
Food Chem 253, 132-138, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Phenolic profiles of cultivated, in vitro cultured and commercial samples of Melissa officinalis L. infusions
L Barros, M Dueñas, MI Dias, MJ Sousa, C Santos-Buelga, ICFR Ferreira
Food chemistry 136 (1), 1-8, 2013
Upoważnienia: Government of Spain
Incorporation of natural colorants obtained from edible flowers in yogurts
TCSP Pires, MI Dias, L Barros, JCM Barreira, C Santos-Buelga, ...
Lwt 97, 668-675, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Effects of in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation on a rosemary (Rosmarinus officinalis L) extract rich in rosmarinic acid
GA Gonçalves, RCG Corrêa, L Barros, MI Dias, RC Calhelha, VG Correa, ...
Food chemistry 271, 393-400, 2019
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Wild Fragaria vesca L. fruits: a rich source of bioactive phytochemicals
MI Dias, L Barros, P Morales, M Cámara, MJ Alves, MBPP Oliveira, ...
Food & function 7 (11), 4523-4532, 2016
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Phenolic compounds profile, nutritional compounds and bioactive properties of Lycium barbarum L.: A comparative study with stems and fruits
TCSP Pires, MI Dias, L Barros, RC Calhelha, MJ Alves, C Santos-Buelga, ...
Industrial Crops and Products 122, 574-581, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Water soluble compounds of Rosmarinus officinalis L. improve the oxidative and inflammatory states of rats with adjuvant-induced arthritis
G de Almeida Gonçalves, AB de Sá-Nakanishi, JF Comar, L Bracht, ...
Food & function 9 (4), 2328-2340, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Fractionation of the more active extracts of Geranium molle L.: a relationship between their phenolic profile and biological activity
VC Graça, MI Dias, L Barros, RC Calhelha, PF Santos, ICFR Ferreira
Food & function 9 (4), 2032-2042, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Apple pomace as a source of phenolic compounds with potential application in cosmetic product
A Alvarez Arraibi, J Barreira, L Barros, MI Dias, F Mandim, ICFR Ferreira
XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Microencapsulation of phenolic extracts in calcium alginate beads for nutraceutical applications
MI Dias, L Barros, C Santos-Buelga, ICFR Ferreira, MF Barreiro
6th Workshop on Green Chemistry and Nanotechnologies in Polymer Chemistry, 2015
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Estudo da estabilidade e atividade biológica de bagaço de uva (Merlot) após simulação da digestão gastrointestinal e fermentação colónica
RCG Corrêa, CWI Haminiuk, L Barros, MI Dias, RC Calhelha, CG Kato, ...
XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Aplicação em waffles de um corante natural obtido de frutos de Arbutus unedo L.
C Jiménez López, C Caleja, RCG Corrêa, MI Dias, MA Prieto, MF Barreiro, ...
14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Phenolic composition and cell-based antioxidant activity of roots and aerial parts of Eryngium viviparum produced in vitro
M Ayuso, J Pinela, MI Dias, PP Gallego, ME Barreal, L Barros, ...
XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Government of Spain
Cardoon (Cynara cardunculus L.) flowers as sources of phenolic compounds with high biological potential
MI Dias, L Barros, MJ Alves, P Barracosa, ICFR Ferreira
6PYCheM–6th Portuguese Young Chemists Meeting, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Corantes naturais de origem vegetal aplicados no setor da pastelaria
FS Reis, MI Dias, SA Heleno, P Rodrigues, J Barreira, A Oliveira, L Barros, ...
14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Cytinus hypocistis L. plant as source of phenolic compounds with anti-lipid peroxidation activity
AR Silva, MI Dias, PA Garcia, L Barros, ICFR Ferreira
XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Análise de compostos nutricionais e bioativos em partes vegetativas silvestres de Fragaria vesca L. obtidas por cultura in vitro
MI Dias, L Barros, MJ Sousa, C Santos-Buelga, ICFR Ferreira
XXIII Encontro Galego Portugués de Quimica, 2017
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Chromatographic analysis of nutritional and bioactive compounds in vegetative parts of Fragaria vesca L. obtained by in vitro culture
MI Dias, L Barros, MJ Sousa, C Santos-Buelga, ICFR Ferreira
10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Influência da temperatura de secagem nos compostos fenólicos e nas propriedades bioativas de folhas, caules e casca de Croton urucurana Baill
JJL Alves, MI Dias, L Barros, RC Calhelha, O Resende, ACR Aguiar, ...
10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Phenolic profile, tocopherols and antioxidante activity of watercress
J Pinela, MI Dias, AM Carvalho, M Oliveira, L Barros, ICFR Ferreira
3rd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2017
Upoważnienia: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
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