
Célia Maria Landi Franco
Professor de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual Paulista
Zweryfikowany adres z ibilce.unesp.br
Cytowane przez 4907

Manoel Soares Soares Júnior
Professor Engenharia de Alimentos
Zweryfikowany adres z ufg.br
Cytowane przez 2955

Joelma Pereira
Professora Associada - Universidade Federal de Lavras
Zweryfikowany adres z dca.ufla.br
Cytowane przez 2816

Flavia de Oliveira Paulino
Universidade Federal da Paraíba
Zweryfikowany adres z cbiotec.ufpb.br
Cytowane przez 86



Odoaldo Ivo Rochefort Neto
Professor de Química e Panificação, IFRS Campus Porto Alegre
Zweryfikowany adres z poa.ifrs.edu.br
Cytowane przez 4