Adriane E Antunes Moraes
Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP
Zweryfikowany adres z fca.unicamp.br
Cytowane przez 1906
Emmanuel de Jesús Ramírez-Rivera
Instituto Tecnológico Superior de Zongolica
Zweryfikowany adres z itszongolica.edu.mx
Cytowane przez 995
Héctor Tamés
Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC)
Zweryfikowany adres z ipla.csic.es
Cytowane przez 376
Quintana-Fuentes Lucas Fernando
Profesor Asociado, Universidad Nacional Abierta ya Distancia.
Zweryfikowany adres z unad.edu.co
Cytowane przez 272
Silvia Melissa García-Torres
Profesor de la Facultad de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina
Zweryfikowany adres z lamolina.edu.pe
Cytowane przez 135
Mónica Obando
Profesor de lácteos, universidad del tolima
Zweryfikowany adres z ut.edu.co
Cytowane przez 102
Flavia de Oliveira Paulino
Universidade Federal da Paraíba
Zweryfikowany adres z cbiotec.ufpb.br
Cytowane przez 86
Pablo Israel Gavilanes López
Profesor de procesos de alimentos, universidad ESPAM
Zweryfikowany adres z espam.edu.ec
Cytowane przez 75