Chicken Meat as a Reservoir of Colistin-Resistant Escherichia coli Strains Carrying mcr-1 Genes in South America DF Monte, MR Fernandes, L Cerdeira, F Esposito, JA Galvão, ... Antimicrobial agents and chemotherapy 61 (5), 10.1128/aac. 02718-16, 2017 | 169 | 2017 |
Avaliação microbiológica e físico-química de leites UHT produzidos no Estado do Paraná–Brasil LS Bersot, JA Galvão, NKL Raymundo, VC Barcellos, JPAN Pinto, ... | 25 | 2010 |
Raw milk trade: profile of the consumers and microbiological and physicochemical characterization of the product in Palotina-PR region LS Bersot, H Daguer, MT Maziero, JPAN Pinto, VC Barcellos, JA Galvão | 14 | 2013 |
Microbiological vulnerability of eggs and environmental conditions in conventional and free-range housing systems JA Galvão, AW Biondo, FS Possebon, TLB Spina, LBN Correia, CV Zuim, ... Semina: Ciências Agrárias 39 (1), 133-141, 2018 | 9 | 2018 |
Quality and safety of pet treats: Assessment of the microbial safety and quality of pet treats JA Galvão, RS Yamatogi, LCT Souza Junior, JF Joaquim, MV Rodrigues, ... Journal of Food Processing and Preservation 39 (6), 1201-1205, 2015 | 9 | 2015 |
Mercury Concentrations in South Atlantic Swordfish, Xiphias gladius, Caught off the Coast of Brazil MV Rodrigues, RS Yamatogi, MJ Sudano, JA Galvão, ACA De Pérez, ... Bulletin of environmental contamination and toxicology 90, 697-701, 2013 | 9 | 2013 |
Rotulagem de leites UHT comercializados no varejo LY Miyoshi, JA Galvão, LFS Weber, SL Mantovani, T Raldi Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 71 (1), 19-25, 2016 | 8 | 2016 |
Multiscreening LC‐MS/MS Designed for Ten Pesticide and Six Antimicrobial Residues in Eggs JA Galvão, RS Yamatogi, AW Biondo, JPAN Pinto, JRM Silva, ... Journal of Food Quality 2017 (1), 9718451, 2017 | 7 | 2017 |
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos FPS Torres, IF Hartmann, R Calegari-Santos, EB Javorouski, MO Lopes, ... Ars Veterinaria 37 (4), 258-263, 2021 | 4 | 2021 |
Rotulagem de iogurtes e bebidas lácteas comercializadas em Curitiba, Paraná PIT Junior, LY Miyoshi, SL Mantovani, T Raldi, LFS Weber, JA Galvão Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 72 (1), 31-39, 2017 | 4 | 2017 |
Evaluation of microbiological and physical-chemical quality of uht milk produced in the Parana State-Brazil. LS Bersot, JA Galvao, NKL Raymundo, VC Barcellos, JPAN Pinto, ... | 4 | 2010 |
Ovos produzidos em diferentes sistemas de alojamento: qualidade e segurança microbiológica, parâmetros físicos, validação e utilização de método multiresíduo para detecção de … JA Galvão Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013 | 3 | 2013 |
Salmonella spp. in poultry carcass: evaluation of sample preparation methods and effect of storage under refrigeration on pathogen recovery RS Yamatogi, CR Padovani, JA Galvão, LS Bersot, JPAN Pinto Microbiology Research, 50-53, 2012 | 3 | 2012 |
Lactic beverages and yogurts labels commercialized in Curitiba, Paraná. PI Teider Junior, LY Miyoshi, SL Mantovani, T Raldi, LFS Weber, ... | 2 | 2017 |
Differences on physical characteristics of free range and conventional eggs. JA Galvão, FS Possebon, TLB Spina, JBP Guerra Filho, GC Santos, ... | 2 | 2017 |
Diferenças nas características físicas de ovos produzidos sob pastejo livre e sistema convencional JA Galvão, FS Possebon, TLB Spina, JBP Guerra Filho, GC Santos, ... Archives of Veterinary Science 22 (4), 52-61, 2017 | 2 | 2017 |
Meals, Preparation Environment and Hands of Food Handlers-Microbiological Status in Hospital Kitchens JA Galvão, L d’Ovidio, KA Buzi, RS Yamatogi, VLM Rall J Food Sci Nut 3, 018, 2017 | 2 | 2017 |
Prevalência e sorotipagem de Salmonella em linfonodos e fezes de suínos JBP Guerra Filho, SJ Veiga, FS Possebon, MJ Sudano, JA Galvão, ... Blucher Food Science Proceedings 1 (1), 337-338, 2014 | 2 | 2014 |
Avaliação da unidade analítica na detecção de Salmonella spp. em frangos a varejo RS Yamatogi, JA Galvão, ED Baldini, LCT Souza Junior, MV Rodrigues, ... Rev Inst Adolfo Lutz 70 (4), 637-40, 2011 | 2 | 2011 |
Unveiling Safety Concerns in Brazilian Artisanal Cheeses: A Call for Enhanced Ripening Protocols and Microbiological Assessments TMNC de Albuquerque, GZ Campos, L d’Ovidio, UM Pinto, PJA Sobral, ... Foods 13 (11), 1644, 2024 | 1 | 2024 |