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Julia Arantes Galvão
Julia Arantes Galvão
Professor of Food Safety, Universidade Federal do Paraná
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Tittel
Sitert av
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År
Chicken Meat as a Reservoir of Colistin-Resistant Escherichia coli Strains Carrying mcr-1 Genes in South America
DF Monte, MR Fernandes, L Cerdeira, F Esposito, JA Galvão, ...
Antimicrobial agents and chemotherapy 61 (5), 10.1128/aac. 02718-16, 2017
1692017
Avaliação microbiológica e físico-química de leites UHT produzidos no Estado do Paraná–Brasil
LS Bersot, JA Galvão, NKL Raymundo, VC Barcellos, JPAN Pinto, ...
252010
Raw milk trade: profile of the consumers and microbiological and physicochemical characterization of the product in Palotina-PR region
LS Bersot, H Daguer, MT Maziero, JPAN Pinto, VC Barcellos, JA Galvão
142013
Microbiological vulnerability of eggs and environmental conditions in conventional and free-range housing systems
JA Galvão, AW Biondo, FS Possebon, TLB Spina, LBN Correia, CV Zuim, ...
Semina: Ciências Agrárias 39 (1), 133-141, 2018
92018
Quality and safety of pet treats: Assessment of the microbial safety and quality of pet treats
JA Galvão, RS Yamatogi, LCT Souza Junior, JF Joaquim, MV Rodrigues, ...
Journal of Food Processing and Preservation 39 (6), 1201-1205, 2015
92015
Mercury Concentrations in South Atlantic Swordfish, Xiphias gladius, Caught off the Coast of Brazil
MV Rodrigues, RS Yamatogi, MJ Sudano, JA Galvão, ACA De Pérez, ...
Bulletin of environmental contamination and toxicology 90, 697-701, 2013
92013
Rotulagem de leites UHT comercializados no varejo
LY Miyoshi, JA Galvão, LFS Weber, SL Mantovani, T Raldi
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 71 (1), 19-25, 2016
82016
Multiscreening LC‐MS/MS Designed for Ten Pesticide and Six Antimicrobial Residues in Eggs
JA Galvão, RS Yamatogi, AW Biondo, JPAN Pinto, JRM Silva, ...
Journal of Food Quality 2017 (1), 9718451, 2017
72017
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos
FPS Torres, IF Hartmann, R Calegari-Santos, EB Javorouski, MO Lopes, ...
Ars Veterinaria 37 (4), 258-263, 2021
42021
Rotulagem de iogurtes e bebidas lácteas comercializadas em Curitiba, Paraná
PIT Junior, LY Miyoshi, SL Mantovani, T Raldi, LFS Weber, JA Galvão
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 72 (1), 31-39, 2017
42017
Evaluation of microbiological and physical-chemical quality of uht milk produced in the Parana State-Brazil.
LS Bersot, JA Galvao, NKL Raymundo, VC Barcellos, JPAN Pinto, ...
42010
Ovos produzidos em diferentes sistemas de alojamento: qualidade e segurança microbiológica, parâmetros físicos, validação e utilização de método multiresíduo para detecção de …
JA Galvão
Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013
32013
Salmonella spp. in poultry carcass: evaluation of sample preparation methods and effect of storage under refrigeration on pathogen recovery
RS Yamatogi, CR Padovani, JA Galvão, LS Bersot, JPAN Pinto
Microbiology Research, 50-53, 2012
32012
Lactic beverages and yogurts labels commercialized in Curitiba, Paraná.
PI Teider Junior, LY Miyoshi, SL Mantovani, T Raldi, LFS Weber, ...
22017
Differences on physical characteristics of free range and conventional eggs.
JA Galvão, FS Possebon, TLB Spina, JBP Guerra Filho, GC Santos, ...
22017
Diferenças nas características físicas de ovos produzidos sob pastejo livre e sistema convencional
JA Galvão, FS Possebon, TLB Spina, JBP Guerra Filho, GC Santos, ...
Archives of Veterinary Science 22 (4), 52-61, 2017
22017
Meals, Preparation Environment and Hands of Food Handlers-Microbiological Status in Hospital Kitchens
JA Galvão, L d’Ovidio, KA Buzi, RS Yamatogi, VLM Rall
J Food Sci Nut 3, 018, 2017
22017
Prevalência e sorotipagem de Salmonella em linfonodos e fezes de suínos
JBP Guerra Filho, SJ Veiga, FS Possebon, MJ Sudano, JA Galvão, ...
Blucher Food Science Proceedings 1 (1), 337-338, 2014
22014
Avaliação da unidade analítica na detecção de Salmonella spp. em frangos a varejo
RS Yamatogi, JA Galvão, ED Baldini, LCT Souza Junior, MV Rodrigues, ...
Rev Inst Adolfo Lutz 70 (4), 637-40, 2011
22011
Unveiling Safety Concerns in Brazilian Artisanal Cheeses: A Call for Enhanced Ripening Protocols and Microbiological Assessments
TMNC de Albuquerque, GZ Campos, L d’Ovidio, UM Pinto, PJA Sobral, ...
Foods 13 (11), 1644, 2024
12024
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Artikler 1–20