Profiler

Kwang-Geun Lee

Dept of Food Sci & Biotechnol., Dongguk University

Verifisert e-postadresse på dongguk.edu

Sitert av 9105

Volatile compounds Toxic volatiles

David K. Weaver

Professor of Entomology, Montana State University

Verifisert e-postadresse på montana.edu

Sitert av 6742

Wheat Stem Sawfly Parasitoids Stored Grain Spatial Analysis Volatile Compounds

Eugenio Aprea

Center Agriculture Food Environment, University of Trento

Verifisert e-postadresse på unitn.it

Sitert av 5483

Food science PTR-MS GC-MS volatile compounds Sensory analysis

Vera Ruzsanyi

Universität Innsbruck

Verifisert e-postadresse på uibk.ac.at

Sitert av 2637

analytical chemistry metabolomics volatile compounds ion mobility spectrometry

Enrico Valli

Department of Agricultural and Food Sciences, Università di Bologna - Alma Mater

Verifisert e-postadresse på unibo.it

Sitert av 1989

olive oil sensory analysis volatile compounds gas chromatography

Yunliu Zeng

Huazhong Agri. Univ.

Sitert av 1933

kiwifruit postharvest plastid carotenoids starch volatile compounds

Yu Xiao

Hunan Agricultural University

Verifisert e-postadresse på hunau.edu.cn

Sitert av 1761

Antioxidant activity Phenolic compounds Fermentation Dark tea Volatile compounds

Miriam Sanz Roldán

Pos-Doutorando Faculdade de Ciências Farmaceuticas - USP

Verifisert e-postadresse på usp.br

Sitert av 1563

Polyphenols Volatile compounds wine Cyanopeptides Cyanobacteria

Jorge G Figueroa

Universidad Técnica Particular de Loja

Verifisert e-postadresse på utpl.edu.ec

Sitert av 1489

Functional foods Bioactive compounds Phenolic compounds Volatile compounds

Raquel Rodríguez Solana

Food Science and Health Department, Andalusian Institute of Agricultural and Fishering …

Verifisert e-postadresse på juntadeandalucia.es

Sitert av 1334

volatile compounds phenolic compounds minerals antioxidant capacity enzyme inhibition capacity

1 - 10