| Alternatif turizm A Albayrak Detay Yayıncılık, 2013 | 464 | 2013 |
| Farklı milletlerden turistlerin Türk mutfağına ilişkin görüşlerinin saptanması üzerine bir çalışma A Albayrak | 193 | 2013 |
| Y kuşağı turistlerin destinasyon imaj algıları üzerine bir araştırma A Albayrak, E Özkul | 187 | 2013 |
| Müşterilerin restoran seçimlerini etkileyen faktörler: İstanbul örneği A Albayrak Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 25 (2), 190-201, 2014 | 133 | 2014 |
| Restoran işletmelerinde müşteri şikâyetleri ve şikâyete ilişkin davranışlar A Albayrak Paradoks Ekonomi Sosyoloji ve Politika Dergisi 9 (2), 24-51, 2013 | 109 | 2013 |
| Yöresel mutfağın kırsal turizm işletmelerinde uygulanması: Uzungöl örneği İ KIZILIRMAK, A Albayrak, S Küçükali International Journal of Social and Economic Sciences 4 (1), 75-83, 2014 | 105 | 2014 |
| Kış turizmi turistlerinin seyahat motivasyonları A Albayrak Erciyes Üniversitesi Yayınları, 2013 | 99 | 2013 |
| The importance of restaurant physical environment for Turkish customers D Tuzunkan, A Albayrak J Tourism Res Hospitality 5 1 (2), 2016 | 97 | 2016 |
| İstanbul’daki konaklama işletmelerinin rekreasyon faaliyetlerinin değerlendirilmesi A Albayrak AJIT-e: Academic Journal of Information Technology 3 (8), 43-58, 2012 | 48 | 2012 |
| İnovasyon örneği olarak moleküler mutfağın istanbul’daki restoran işletmelerinde uygulanmasına yönelik bir araştırma. 14 İ Kızılırmak, A Albayrak Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, 05-08, 2013 | 34 | 2013 |
| Yabancı turistlerin İstanbul sokak yemeklerini değerlendirmeleri üzerine bir çalışma Ö Yıldırım, A Albayrak Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019 | 31 | 2019 |
| Hava limanı restoranlarında hizmet kalitesinin önem performans analiziyle değerlendirilmesi A Albayrak İşletme Araştırmaları Dergisi 6 (3), 157-178, 2014 | 30 | 2014 |
| Research About Moleculer Cuisine Application As An Innovation Example In Istanbul Restaurants D Tüzünkan, A Albayrak Procedia-Social and Behavioral Sciences 195, 446-452, 2015 | 29 | 2015 |
| Tüketicilerin alternatif turizm türlerini satın alma davranışlarını etkileyen faktörler A Albayrak Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü, 2011 | 28 | 2011 |
| Kırsal turizm ve türlerine yönelik hazırlanan lisansüstü tezlerin bibliyometrik analizi A Albayrak, D Tüzünkan Turkish Studies-Social Sciences, 2020 | 26 | 2020 |
| Restoran işletmelerinin yenilik uygulama durumları: İstanbul’daki birinci sınıf restoranlar üzerine bir çalışma A Albayrak Journal of Tourism & Gastronomy Studies 5 (3), 53-73, 2017 | 26 | 2017 |
| Topluma hizmet uygulamaları dersini alan öğretmen adaylarının toplumsal duyarlılık düzeyleri üzerine nitel bir çalışma (HÜ İlköğretim Bölümü örneği) N Akkocaoğlu, A Albayrak, F Kaptan II. Uluslararası Öğretmen Yetiştirme Politikaları ve Sorunları Sempozyumu …, 2010 | 23 | 2010 |
| ÜÇÜNCÜ YAŞ TURİSTLERİNİN OTELLERE BAĞLI RESTORANLARINDA YİYECEK VE İÇECEKLER İLE İLGİLİ KARŞILAŞTIKLARI SORUNLAR A Albayrak Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 17 (31), 345-368, 2014 | 21 | 2014 |
| Edirne İline Özgü Gastronomi Kültürünün Pazarlanmasında Sosyal Medyanın Rolü S Uca Özer, A Albayrak, T Güdük Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi 6 (2), 71-80, 2016 | 19 | 2016 |
| Konaklama işletmelerinde pazarlama iletişimi açısından yeni bir uygulama: sosyal paylaşım siteleri ve misafir ihtiyaçları A Albayrak Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 10 (2), 2013 | 18 | 2013 |