Mila Mateos

Mila Mateos

Profesora Tecnologia
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被引用数: 1605
tecnología alimentaria
MARIA JANETH RODRIGUEZ ROQUE

MARIA JANETH RODRIGUEZ ROQUE

Univiersidad Autónoma de Chihuahua
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被引用数: 1430
poscosecha tecnología alimentaria procesamiento compuestos bioactivos revalorización agroalimentaria
Arturo Castellanos Ruelas

Arturo Castellanos Ruelas

Profesor Investigador Universidad Autónoma de Yucatán
被引用数: 1293
Alimentos Nutrición Tecnología alimentaria
María Flórez

María Flórez

PhD
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被引用数: 604
Tecnología alimentaria
Javier Rocha Pimienta

Javier Rocha Pimienta

CICYTEX
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被引用数: 444
microbiología tecnología alimentaria
Mariela Valentina Cortez

Mariela Valentina Cortez

Universidad Nacional de Córdoba, INCISA-CONICET
確認したメール アドレス: fcm.unc.edu.ar
被引用数: 268
lactancia materna nutrición salud materna infantil polifenoles tecnología alimentaria
David Fonseca Hernández

David Fonseca Hernández

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco AC …
確認したメール アドレス: ciatej.edu.mx
被引用数: 169
Tecnología alimentaria Envejecimiento Cosmética Cosmeceutica
Daniel Gómez-Luría

Daniel Gómez-Luría

Profesor, Universidad Veracruzana
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被引用数: 110
Tecnología alimentaria Emulsiones Colorantes naturales Residuos agroindustriales
Andrés M. Piña-Barrera

Andrés M. Piña-Barrera

Profesor investigador Universidad de Montemorelos
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被引用数: 87
Nanotecnología Alimentos Salud Tecnología alimentaria
Yesica Caipo

Yesica Caipo

Ingeniera Agroindustrial, Universidad Nacional de Trujillo
被引用数: 51
Tecnología Alimentaria Sostenibilidad Ambiental Agricultura Orgánica
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