プロフィール

Gabriel Sequeira

Profesor de Salud Pública Veterinaria, Universidad Nacional del Litoral

確認したメールアドレス: unl.edu.ar

被引用数: 1457

Salud Pública Veterinaria zoonosis inocuidad de alimentos

Rogelio Sánchez Vega

Universidad Autónoma de Chihuahua

確認したメールアドレス: uach.mx

被引用数: 1077

Alimentos funcionales biotecnología de productos de origen animal procesado y conservación de alimentos inocuidad de alimentos

ZUAMÍ VILLAGRÁN

Universidad de Guadalajara - CUALTOS

確認したメールアドレス: academicos.udg.mx

被引用数: 810

Microbiología Inocuidad de alimentos Ciencias de los alimentos Alimentos funcionales

Nivian Montes de Oca

Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA)

確認したメールアドレス: censa.edu.cu

被引用数: 648

Salud animal sanidad vegetal inocuidad de alimentos resistencia antimicrobiana

Juan Edson Villanueva-Tiburcio

Universidad Nacional Hermilio Valdizán

確認したメールアドレス: unheval.edu.pe

被引用数: 338

Biotecnología inocuidad de alimentos biopelículas residuos agroindustriales principios activos de origen vegetal y microbi

SUSANA MARIA SCHEUREN ACEVEDO

Profesor Investigador en El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) A

確認したメールアドレス: ciad.mx

被引用数: 333

Inocuidad de Alimentos Antimicrobianos Genes de Resistencia Seguridad de los Alimentos Planes Preventivos de Contaminación

Leidys Jiménez Domínguez

Investigadora

被引用数: 244

Gestión de Calidad Inocuidad de alimentos Gestión de Procesos Desarrollo Local

Michelle Guijarro Fuertes

CIDCA (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, CCT La Plata …

確認したメールアドレス: quimica.unlp.edu.ar

被引用数: 202

Poscosecha productos frutihortícolas Inocuidad de Alimentos

Jose Rafael Linares Morales

Postdoctorado en la Universidad Autónoma de Chihuahua

確認したメールアドレス: uach.mx

被引用数: 198

Probióticos vegetales inocuidad de alimentos

Ruth Cristobal Delgado

確認したメールアドレス: upch.pe

被引用数: 186

Microbiología alimentos bacterias ácido lácticas resistencia antibiótica inocuidad de alimentos

1 - 10