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Hengyi Xu
State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University
確認したメール アドレス: ncu.edu.cn
被引用数: 9502
nanomaterial bioapplication
MSPE
food safety
probiotics
foodborne pathogen
Jeong-A Lim
Korea Food Research Institute
確認したメール アドレス: kfri.re.kr
被引用数: 1470
bacteriophage
endolysin
foodborne pathogen
biocontrol
detection
Mi-Kyung Park
Kyungpook National University
確認したメール アドレス: knu.ac.kr
被引用数: 1189
food safety
biosensor
bacteriophage
foodborne pathogen
Minsik Kim
Associate Professor at Yonsei University
確認したメール アドレス: yonsei.ac.kr
被引用数: 1136
Bacteriophage
Endolysin
Engineered phage
Food microbiology
Foodborne pathogen
Ratthaphol Charlermroj
National Center for Genetic Engineering and Biotechnology
確認したメール アドレス: biotec.or.th
被引用数: 762
Immunosensor
Biosensor
foodborne pathogen
mycotoxin
allergy
Ping ZENG
Chinese University of Hong Kong
確認したメール アドレス: cuhk.edu.hk
被引用数: 672
peptide therapeutics
antibacterial agent
foodborne pathogen
Abdullah DİKİCİ
Gıda Mühendisliği Bölümü, Uşak Üniversitesi
確認したメール アドレス: usak.edu.tr
被引用数: 617
Food safety
Foodborne pathogen
Public healty
Meat science
Duangporn Pichpol
Assistant Professor
確認したメール アドレス: cmu.ac.th
被引用数: 600
Food safety
Food microbiology
Risk analysis
Foodborne pathogen
Antimicrobial resistance
liu weibing
East China University of Science and Technology
確認したメール アドレス: ecust.edu.cn
被引用数: 495
biology
microbiology
foodborne pathogen
mycobacteria
Yashan Wang
PhD Candidate at the George Washington University
確認したメール アドレス: gwu.edu
被引用数: 308
Environmental Health
Foodborne Pathogen
Antimicrobial Resistance
Infectious Disease
Nanomaterial
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