Ahmad Sulaeman, A Sulaeman

צוטט על ידי

	הכל	מאז 2020
ציטוטים ביבליוגרפיים	1811	943
H-index	21	17
i10-index	54	31

220

110

165

2002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420258 13 17 17 31 29 22 33 35 52 39 45 51 39 72 97 97 131 128 166 209 191 207 36

גישה ציבורית

הצג הכל

מאמר אחד

0 מאמרים

זמין

לא זמין

על סמך ייפוי כח מהמממנים

מחברים משותפים

Budi SetiawanDepartemen Gizi Masyarakat IPBכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Sri Anna MarliyatiProfessor of Nutrition, Community Nutrition,Gizi Masyarakat-FEMA,Bogor Agriculturalכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Faisal AnwarProfessorכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Hardinsyah HardinsyahIPB Bogor Agricultural Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Hadi RiyadiGM-FEMA-IPBכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Tiurma Sinaga .Doktor Gizi Masyarakat, Institut Pertanian Bogorכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Ekowati Handharyani .IPB University (Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor))כתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Professor Rizal Damanik, DVM, MRep...Department of Community Nutrition, Bogor Agricultural University, Bogor, Indonesiaכתובת אימייל מאומתת בדומיין ipb.ac.id
Clara M KushartoProfessor of Community Nutrition, Gizi Masyarakat-FEMA-IPB, Bogor Agricultural Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין ipb.ac.id
NURBANI KALSUMPoliteknik Negeri Lampungכתובת אימייל מאומתת בדומיין polinela.ac.id
Ikeu EkayantiBogor Agriculture Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Sari Intan KailakuNational Research and Innovation Agency, Doctoral Program Student at IPB Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין brin.go.id
Bachti AlisjahbanaUniversitas Padjadjaranכתובת אימייל מאומתת בדומיין unpad.ac.id
Ibrahim JantanProfessor, INBIOSIS, Universiti Kebangsaan Malaysiaכתובת אימייל מאומתת בדומיין ukm.edu.my
Ikeu Tanziha .Professor of Community Nutrition, Bogor Agricultural Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id
Hidayah DwiyantiTeknologi Pertanian, Jenderal Soedirman Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין unsoed.ac.id
Eef HogervorstProfessor of Biological Psychology, Loughborough Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין lboro.ac.uk
Tri Budi W. RahardjoUniversitas Respati Indonesia (URINDO)כתובת אימייל מאומתת בדומיין urindo.ac.id
Atik KridawatiResearcher of Public Health Science, Universitas Respati Indonesiaכתובת אימייל מאומתת בדומיין urindo.ac.id
Reisi NurdianiDepartemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusiaכתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id

עקוב אחר

Ahmad Sulaeman, A Sulaeman

Professor of Food Safety and Nutrition, Community Nutrition, Gizi Masyarakat-FEMA-IPB, Bogor

כתובת אימייל מאומתת בדומיין apps.ipb.ac.id - דף הבית

Nutrition Food Safety Functional Food Propolis


כותרת מיון לפי ציטוט ביבליוגרפי מיון לפי שנה מיון לפי כותרת	צוטט על ידי צוטט על ידי	שנה
Carotenoid content of selected Indonesian fruits‏ B Setiawan, A Sulaeman, DW Giraud, JA Driskell‏ Journal of Food Composition and Analysis 14 (2), 169-176, 2001‏	263	2001
Carotenoid content and physicochemical and sensory characteristics of carrot chips deep‐fried in different oils at several temperatures‏ A Sulaeman, L Keeler, DW Giraud, SL Taylor, RL Wehling, JA Driskell‏ Journal of food science 66 (9), 1257-1264, 2001‏	121	2001
Pengolahan Pangan Tingkat Rumah Tangga‏ SA Marliyati, A Sulaeman, F Anwar‏ Depdikbud, Ditjen Dikti, PAU Pangan dan Gizi-IPB, 1992‏	79	1992
Antioxidant activity and total phenolic content of stingless bee propolis from Indonesia‏ A Sulaeman, SA Marliyati, M Fahrudin‏ Journal of Apicultural Science 63 (1), 139-147, 2019‏	54	2019
Carotenoid content, physicochemical, and sensory qualities of deep-fried carrot chips as affected by dehydration/rehydration, antioxidant, and fermentation‏ A Sulaeman, L Keeler, SL Taylor, DW Giraud, JA Driskell‏ Journal of Agricultural and Food Chemistry 49 (7), 3253-3261, 2001‏	49	2001
Changes in carotenoid, physicochemical and sensory values of deep-fried carrot chips during storage‏ A Sulaeman, L Keeler, DW Giraud, SL Taylor, JA Driskell‏ International Journal of Food Science and Technology 38 (5), 603-613, 2003‏	44	2003
Kebiasaan makan sayur dan buah ibu saat kehamilan kaitannya dengan konsumsi sayur dan buah anak usia prasekolah‏ R Febriana, A Sulaeman‏ Jurnal Gizi dan Pangan 9 (2), 2014‏	37	2014
Kajian bioaktif dan zat gizi propolis Indonesia dan Brasil‏ E Halim, H Hardinsyah, N Sutandyo, A Sulaeman, M Artika, Y Harahap‏ Jurnal Gizi dan Pangan 7 (1), 1-7, 2012‏	37	2012
Pemanfaatan tepung sukun (Artocarpus altilis sp.) pada pembuatan aneka kudapan sebagai alternatif makanan bergizi untuk PMT-AS‏ DP Pratiwi, A Sulaeman, L Amalia‏ Jurnal Gizi dan Pangan 7 (3), 175-180, 2012‏	36	2012
Preliminary studies of the immunomodulator effect of the propolis Trigona spp extract in a mouse model.‏ N Kalsum, A Sulaeman, B Setiawan, IWT Wibawan‏ IOSR Journal of Agric. And Vet. Sci. 10 (2), 75-80, 2017‏	29	2017
Effects of red dragon fruits (Hylocereus polyrhizus) powder and swimming exercise on inflammation, oxidative stress markers, and physical fitness in male obesity rats (Sprague …‏ TC Maigoda, A Sulaeman, B Setiawan, IWT Wibawan‏ IJSBAR 25 (1), 123-41, 2016‏	27	2016
Pengembangan produk minuman jeli ekstrak daun hantap (Sterculia oblongata R. Brown) sebagai alternatif pangan fungsional‏ A Pamungkas, A Sulaeman, K Roosita‏ Jurnal Gizi dan Pangan 9 (3), 2014‏	27	2014
Phytochemical analysis and antioxidant activities of ethanol extract of stingless bee propolis from Indonesia‏ AH Mulyati, A Sulaeman, SA Marliyati, M Rafi, AM Fikri‏ AIP Conference Proceedings 2243 (1), 2020‏	26	2020
Carbohydrate-electrolyte characteristics of coconut water from different varieties and its potential as natural isotonic drink‏ S Intan Kailaku, A Nur Alam Syah, R Risfaheri, B Setiawan, A Sulaeman‏ International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2015‏	25	2015
Pengembangan formula minuman olahraga berbasis tempe untuk pemulihan kerusakan otot‏ M Jauhari, A Sulaeman, H Riyadi, I Ekayanti‏ Agritech 34 (3), 285-290, 2014‏	25	2014
Aplikasi serbuk wortel sebagai sumber β-karoten alami pada produk mi instan‏ SA Marliyati, A Sulaeman, MP Rahayu‏ Jurnal Gizi dan Pangan 7 (2), 127-134, 2012‏	23	2012
The effect of propolis administration on fetal development‏ A Sulaeman, E Handharyani, SA Marliyati, M Fahrudin‏ Heliyon 5 (10), 2019‏	22	2019
Nutritional content and characteristics of pumpkin cream soup with tempeh addition as supplementary food for elderly‏ B Setiawan, SS Aulia, T Sinaga, A Sulaeman‏ International Journal of Food Science 2021 (1), 6976357, 2021‏	21	2021
Phytochemical profiles of propolis Trigona Spp from three regions in Indonesia using GC-MS.‏ N Kalsum, A Sulaeman, B Setiawan, IWT Wibawan‏ J. Biol, Agric. And Health Care 6 (14), 31-37, 2016‏	21	2016
Penambahan CPO dan RPO sebagai sumber provitamin A terhadap retensi karoten, sifat fisik, dan penerimaan gula kelapa‏ H Dwiyanti, H Riyadi, ED Rimbawan, AS TIP‏ Jurnal Teknologi Industri Pertanian 24 (1), 2014‏	21	2014

המערכת אינה יכולה לבצע את הפעולה כעת. נסה שוב מאוחר יותר.

מאמרים 1–20

ציטוטים ביבליוגרפיים בשנה

ציטוטים ביביליוגרפיים כפולים

ציטוטים ביביליוגרפיים שמוזגו

הוסף מחברים שותפיםמחברים משותפים

עקוב אחר

צוטט על ידי

מחברים משותפים