פרופילים

פרופילים

הפרופיל שלי הספרייה שלי

Fereidoon Shahidi

Memorial University of Newfoundland

כתובת אימייל מאומתת בדומיין mun.ca

צוטט על ידי 118099

food science food chemistry agricultural science functional foods food antioxidants

Chi-Tang Ho

Distinguished Professor of Food Science, Rutgers University

כתובת אימייל מאומתת בדומיין sebs.rutgers.edu

צוטט על ידי 91984

Food chemistry flavor chemistry functional foods anti-obesity anti-inflammatory

Isabel CFR Ferreira

Instituto Politécnico de Bragança

כתובת אימייל מאומתת בדומיין ipb.pt

צוטט על ידי 80531

Natural products Food Chemistry Food Tecnology Chemical characterization Additives

Soottawat Benjakul, Ph.D.

Professor, Faculty of Agro-Industry ,Prince of Songkla University

כתובת אימייל מאומתת בדומיין psu.ac.th

צוטט על ידי 69376

Food Science Food Chemistry Utilization of by-products from seafood … Shelf-life extension of seafoods

Thomas Hofmann

German

כתובת אימייל מאומתת בדומיין tum.de

צוטט על ידי 54454

food chemistry natural products

Lillian Barros

Instituto Politécnico de Bragança

כתובת אימייל מאומתת בדומיין ipb.pt

צוטט על ידי 48864

Natural products Food Chemistry Food Tecnology Chemical characterization Phenolic compounds

Reinhold Carle

University of Hohenheim

כתובת אימייל מאומתת בדומיין uni-hohenheim.de

צוטט על ידי 45159

Food technology Food Chemistry Pharmacology

Gerald Rimbach

Professor in Food Science, Kiel University

כתובת אימייל מאומתת בדומיין foodsci.uni-kiel.de

צוטט על ידי 41256

Food Science Nutritional Physiology Drosophila melanogaster Healthy Ageing Food Chemistry

Jianbo Xiao

University of Vigo

כתובת אימייל מאומתת בדומיין uvigo.es

צוטט על ידי 38205

Phytomedicine Flavonoids Polyphenols Nutrition Food Chemistry

CY Lee

Cornell University

כתובת אימייל מאומתת בדומיין cornell.edu

צוטט על ידי 36545

1 - 10