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| Aplicación de cera comestible en mango. Parte II: estudios fisiológicos asociados a la maduración del fruto durante el almacenamiento comercial B Pérez, E Bringas, JN Mercado, C Saucedo, L Cruz, RB Sañudo Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 6 (1), 24-33, 2004 | 22 | 2004 |
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| Calidad comercial de piña MD2 (Ananas comosus L.) tratada en postcosecha con ácido 2-hidroxibenzoico BS Zuñiga-Martínez, JN Mercado-Ruiz, O Tortoledo-Ortiz, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 20 (2), 2019 | 16 | 2019 |
| Obtención de un aislado proteico de torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) y evaluación de sus propiedades tecno-funcionales J Mercado, C Elias, GJ Pascual Anales científicos 76 (1), 160-167, 2015 | 16 | 2015 |
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| Relative selection efficiency for foliage yield and quality characters in vegetable Chenopodium over different cuttings A Bhargava, S Shukla, D Ohri Journal of Applied Horticulture 5 (2), 85-86, 2003 | 11 | 2003 |
| Daños y desórdenes fisiológicos en uva de mesa sonorense después del preenfriado y almacenamiento JM García-Robles, JI Tobón-Quijano, E Bringas-Taddei, JN Mercado-Ruiz, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 8 (2), 89-100, 2007 | 10 | 2007 |
| Efecto del calcio y cera comestible en la calidad de mangoskent'(Mangifera indica) durante el almacenamiento D Petit, E Bringas, J Mercado, J García, G González, R Troncoso, R Báez Rev. Fac. Agron. Univ. Zulia 2 (1), 351-358, 2004 | 10 | 2004 |
| Calidad de espárrago verde en fresco (Asparagus officinalis L.): cubiertas comestibles y ácido acetilsalicílico JN Mercado-Ruiz, KY Jara-Díaz, JM García, R Báez-Sañudo Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 14 (2), 195-203, 2013 | 9 | 2013 |
| Auditoria de control interno del área de inventarios y almacenamiento en una empresa del sector agroindustrial del municipio de Cereté–Córdoba J Mercado, I Peinado Universidad Cooperativa de Colombia, 2021 | 7 | 2021 |
| Efecto del envasado en la conservación de frutos de rambután (Nephelium lappaceum L.) almacenados en refrigeración L García, RM Salinas, F Ulín, D Petit, R Báez, J Mercado, JMG Robles, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 14 (2), 101-108, 2013 | 7 | 2013 |
| Conservación postcosecha de melón cantaloupe mediante el uso de cera comestible y 1-metilciclopropeno JM García-Robles, M Quintero-Ibarra, JN Mercado-Ruiz, R Báez-Sañudo Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 17 (1), 79-85, 2016 | 6 | 2016 |
