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Joelma Pereira
Joelma Pereira
Professora Associada - Universidade Federal de Lavras
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Somatic and psychological models of common mental disorder in primary care in India
V Patel, J Pereira, AH Mann
Psychological medicine 28 (1), 135-143, 1998
1991998
Characterization of polyhydroxybutyrate-hydroxyvalerate (PHB-HV)/maize starch blend films
KC Reis, J Pereira, AC Smith, CWP Carvalho, N Wellner, I Yakimets
Journal of Food Engineering 89 (4), 361-369, 2008
1822008
Caracterização da farinha de banana verde
AM Borges, J Pereira, EMP Lucena
Food Science and Technology 29, 333-339, 2009
1722009
Effect of cellulose nanocrystals and gelatin in corn starch plasticized films
JS Alves, KC Dos Reis, EGT Menezes, FV Pereira, J Pereira
Carbohydrate polymers 115, 215-222, 2015
1402015
Relationship between the chemical components of taro rhizome mucilage and its emulsifying property
LA Andrade, CA Nunes, J Pereira
Food Chemistry 178, 331-338, 2015
842015
Efeito da substituição parcial da farinha de trigo por farinha de casca de batata (Solanum Tuberosum Lineu)
AF Fernandes, J Pereira, R Germani, J Oiano-Neto
Food Science and Technology 28, 56-65, 2008
782008
Extraction and properties of starches from the non-traditional vegetables Yam and Taro
LA Andrade, NA Barbosa, J Pereira
Polímeros 27, 151-157, 2017
632017
Study of inks on paper engravings using portable EDXRF spectrometry
JL Ferrero, C Roldan, D Juanes, J Carballo, J Pereira, M Ardid, JL Lluch, ...
Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam …, 2004
552004
Função dos ingredientes na consistência da massa e nas características do pão de queijo
J Pereira, CF Ciacco, ER Vilela, RGFA Pereira
Food Science and Technology 24, 494-500, 2004
552004
Féculas fermentadas na fabricação de biscoitos: estudo de fontes alternativas
J Pereira, CF CIACCO, ER VILELA, A TEIXEIRA
Food Science and Technology 19, 287-293, 1999
511999
Determinação da cor, imagem superficial topográfica e ângulo de contato de biofilmes de diferentes fontes de amido
WA Silva, J Pereira, CWP Carvalho, FQ Ferrua
Ciência e Agrotecnologia 31, 154-163, 2007
50*2007
Physiological and physicochemical responses of potato to selenium biofortification in tropical soil
VC de Oliveira, V Faquin, FR Andrade, JP Carneiro, EC da Silva Júnior, ...
Potato Research 62, 315-331, 2019
492019
Improving efficiency in a hybrid warehouse: a case study
AM Freitas, FJG Silva, LP Ferreira, JC Sá, MT Pereira, J Pereira
Procedia Manufacturing 38, 1074-1084, 2019
482019
Agronomic biofortification of carrot with selenium
VC Oliveira, V Faquin, KC Guimarães, FR Andrade, J Pereira, ...
Ciência e Agrotecnologia 42, 138-147, 2018
432018
Diálisis y hemodiálisis. Una revisión actual según la evidencia
J Pereira, L Boada, D Peñaranda, Y Torrado
Revista Argentina de Nefrología 15 (2), 1-19, 2017
422017
Pepino japonês (Cucumis sativus L.) submetido ao tratamento com fécula de mandioca
KC Reis, HHS Elias, LCO Lima, JD Silva, J Pereira
Ciência e Agrotecnologia 30, 487-493, 2006
422006
Magnetic field line mappings for a tokamak with ergodic limiters
IL Caldas, JM Pereira, K Ullmann, RL Viana
Chaos, Solitons & Fractals 7 (7), 991-1010, 1996
411996
Experimental techniques for the extraction of taro mucilage with enhanced emulsifier properties using chemical characterization
LA Andrade, DA de Oliveira Silva, CA Nunes, J Pereira
Food Chemistry 327, 127095, 2020
402020
Application of the A3 methodology for the improvement of an assembly line
J Pereira, FJG Silva, JA Bastos, LP Ferreira, JCO Matias
Procedia Manufacturing 38, 745-754, 2019
372019
Estabilidade da pré-mistura de bolo elaborada com 60% de farinha de banana verde
AM Borges, J Pereira, A Silva Júnior, EMP Lucena, JC Sales
Ciência e Agrotecnologia 34, 173-181, 2010
372010
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Articoli 1–20