Articoli con mandati relativi all'accesso pubblico - Seyed Mohammad Bagher HashemiUlteriori informazioni
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Recent advancements in lactic acid production-a review
I Eş, AM Khaneghah, FJ Barba, JA Saraiva, AS Sant'Ana, SMB Hashemi
Food research international 107, 763-770, 2018
Mandati: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, European Commission
Statistical modeling of the inactivation of spoilage microorganisms during ohmic heating of sour orange juice
SMB Hashemi, MR Mahmoudi, R Roohi, I Torres, JA Saraiva
LWT 111, 821-828, 2019
Mandati: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, European Commission
Disponibile pubblicamente: 1
Effect of ultrasound on lactic acid production by Lactobacillus strains in date (Phoenix dactylifera var. Kabkab) syrup
SMB Hashemi, AM Khaneghah, JA Saraiva, AR Jambrak, FJ Barba, ...
Applied microbiology and biotechnology 102 (6), 2635-2644, 2018
Mandati: Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
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