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Alessandro de Lima
Alessandro de Lima
Professor Titular do Instituto Federal de Educação, ciência e Tecnologia do Piauí
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Chemical composition and bioactive compounds of grape pomace (Vitis vinifera L.), Benitaka variety, grown in the semiarid region of Northeast Brazil
EC Sousa, AMA Uchôa-Thomaz, JOB Carioca, SM Morais, A Lima, ...
Food Science and Technology 34, 135-142, 2014
2892014
Composição química e compostos bioativos presentes na polpa e na amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense, Camb.)
A Lima, AMO Silva, RA Trindade, RP Torres, J Mancini-Filho
Revista Brasileira de Fruticultura 29, 695-698, 2007
2342007
Caracterização nutricional e compostos antioxidantes em resíduos de polpas de frutas tropicais
MSB Sousa, LM Vieira, MJM Silva, A Lima
Ciência e agrotecnologia 35, 554-559, 2011
1752011
Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais
LM Vieira, MSB Sousa, J Mancini-Filho, A Lima
Revista Brasileira de Fruticultura 33, 888-897, 2011
1422011
Optimised empiric triple and concomitant therapy for Helicobacter pylori eradication in clinical practice: the OPTRICON study
J Molina‐Infante, AJ Lucendo, T Angueira, M Rodriguez‐Tellez, ...
Alimentary pharmacology & therapeutics 41 (6), 581-589, 2015
1202015
Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de resíduos de polpas de frutas tropicais
MSB Sousa, LM Vieira, A Lima
Brazilian Journal of Food Technology 14, 202-210, 2011
1052011
Chemical composition, fatty acid profile and bioactive compounds of guava seeds (Psidium guajava L.)
AMA Uchôa-thomaz, EC Sousa, JOB Carioca, SMD Morais, AD Lima, ...
Food Science and Technology 34, 485-492, 2014
1002014
Caracterização química, avaliação da atividade antioxidante in vitro e in vivo, e identificação dos compostos fenólicos presentes no Pequi (Caryocar brasiliense, Camb.)
A Lima
Universidade de São Paulo, 2008
832008
Identification of phenolic compounds and evaluation of antioxidant and antimicrobial properties of Euphorbia tirucalli L.
KM De Araújo, A De Lima, JN Silva, LL Rodrigues, AGN Amorim, ...
Antioxidants 3 (1), 159-175, 2014
752014
Ácidos fenólicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L
II Rockenbach, E Rodrigues, C Cataneo, LV Gonzaga, A Lima, ...
Alimentos e Nutrição 19 (3), 271-276, 2008
582008
A paisagem como condicionadora de bordas de fragmentos florestais
BC Herrmann, E Rodrigues, A Lima
Floresta 35 (1), 13-22, 2005
502005
Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (SG Gmelin) Howe
A Vidal, A Fallarero, ERS Andrade-Wartha, AMO Silva, A Lima, RP Torres, ...
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas 42, 589-600, 2006
472006
Nutritional characterization and antioxidant compounds in pulp residues of tropical fruits
MSB Sousa, LM Vieira, MJM Silva, A Lima
Ciência e Agrotecnologia 35, 554-559, 2011
462011
Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn)
AB Costa, AMC Oliveira, AMOE Silva, J Mancini-Filho, A Lima
Revista Brasileira de Fruticultura 35, 345-354, 2013
432013
Avaliação da atividade antioxidante e identificação dos ácidos fenólicos presentes no bagaço de maçã cv. Gala
M Soares, L Welter, L Gonzaga, A Lima, J Mancini-Filho, R Fett
Food Science and Technology 28, 727-732, 2008
432008
Toxicological, chemopreventive, and cytotoxic potentialities of rare vegetal species and supporting findings for the Brazilian Unified Health System (SUS)
JN Silva, NBN Monção, RRS de Farias, AMGL Citó, MH Chaves, ...
Journal of Toxicology and Environmental Health, Part A 83 (13-14), 525-545, 2020
412020
Consumer's evaluation of the effects of gamma irradiation and natural antioxidants on general acceptance of frozen beef burger
RA Trindade, A Lima, ER Andrade-Wartha, AMO e Silva, J Mancini-Filho, ...
Radiation Physics and Chemistry 78 (4), 293-300, 2009
342009
Bioactive compounds and antioxidant activity three fruit species from the Brazilian Cerrado
RSR Moreira-Araújo, NVA Barros, RGCL Porto, ACAS Brandão, A Lima, ...
Revista Brasileira de Fruticultura 41, e-011, 2019
292019
Evaluation of antioxidant and mutagenic activities of honey-sweetened cashew apple nectar
RA da Silva, RR Dihl, DN e Santos, BRR de Abreu, A de Lima, ...
Food and chemical toxicology 62, 61-67, 2013
282013
In vitro and in vivo antioxidant activity of Buriti fruit (Mauritia flexuosa Lf)
AB da Rocha Romero, MC de Carvalho, PHM Nunes, NRT Ferreira, ...
Nutrición Hospitalaria 32 (5), 2153-2161, 2015
272015
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Articoli 1–20