Radhakrishnan Mahadevan
Professor of Chemical Engineering & Applied Chemistry, University of Toronto
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Vania Paschoalin
Professor - Biochemistry - Universidade Federal do Rio de Janeiro
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Javier T Gonzalez
Professor of Nutrition and Metabolism, University of Bath
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S. Sendhil Velan
Singapore Institute for Clinical Sciences
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Mario Fontana
Dipartimento di Scienze Biochimiche, Sapienza Università di Roma
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Kevin G. Hicks
Assistant Professor, Department of Nutrition and Integrative Physiology, University of Utah
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