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| Perfil Fitoquímico y capacidad antioxidante de tés de flores de plantas medicinales MIG Vieyra, JEJ Arellano, JAG García, AS Carmona, KLR Guerrero JÓVENES EN LA CIENCIA 16, 2022 | 1 | 2022 |
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| Efecto del tamaño del hospedero (largo, ancho y grosor) sobre el porcentaje de ácido carmínico en la grana cochinilla GA Figueroa, TM Saavedra, JGD Cauich, CHH Méndez, MIG Vieyra JÓVENES EN LA CIENCIA 31, 91-97, 2024 | | 2024 |
| Capacidad antioxidante y caracterización fitoquímica de Myrtillocactus geometrizans y Prunus serotina MIG Vieyra, TM Saavedra, LM Santoyo, GA Figueroa, GIC Vega, ... JÓVENES EN LA CIENCIA 31, 86-90, 2024 | | 2024 |
| Propiedades reológicas de geles tipo yogur a base de leche de garbanzo JGD Cauich, CHH Méndez, MIG Vieyra, GA Figueroa, LV Rodríguez JÓVENES EN LA CIENCIA 31, 15-22, 2024 | | 2024 |
| Análisis de la calidad microbiológica en hamburguesas (carne de pollo) utilizando en la elaboración agentes antioxidantes extraídos de guayaba (Psidium guajava l.) CHH Méndez, JPN Hernández, ADT Santoyo, GA Figueroa, JGD Cauich, ... JÓVENES EN LA CIENCIA 29, 1-7, 2024 | | 2024 |
