| Varietas unggul kedelai untuk bahan baku industri pangan E Ginting, SS Antarlina, S Widowati Jurnal Litbang Pertanian 28 (3), 79-87, 2009 | 152 | 2009 |
| Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari berbagai varietas kedelai (Phsyco-chemical characteristics and functional properties of tempe made … M Astawan, T Wresdiyati, S Widowati, SH Bintari, N Ichsani Jurnal Pangan 22 (3), 241-252, 2013 | 131 | 2013 |
| Pengaruh kandungan amilosa terhadap karakteristik fisik dan organoleptik nasi instan P Luna, H Herawati, S Widowati, AB Prianto Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 12 (1), 1-10, 2015 | 127 | 2015 |
| Pemanfaatan hasil samping penggilingan padi dalam menunjang sistem agroindustri di pedesaan S Widowati Buletin AgroBio 4 (1), 33-38, 2001 | 110 | 2001 |
| Tepung aneka umbi sebuah solusi ketahanan pangan S Widowati Tabloid Sinar Tani 6 (6), 12, 2009 | 103 | 2009 |
| Pengaruh Kualitas Pelayanan, Fasilitas dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian A Santoso, S Widowati Jurnal Dinamika Sosial Budaya 13 (2), 179-190, 2011 | 100 | 2011 |
| Prospek tepung sukun untuk berbagai produk makanan olahan dalam upaya menunjang diversifikasi pangan S Widowati Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor, hal 26, 2003 | 84 | 2003 |
| Menggali sumberdaya pangan lokal dalam rangka ketahanan pangan S Widowati, DS Damardjati Majalah PANGAN no 36, 2001 | 81 | 2001 |
| Penurunan indeks glikemik berbagai varietas beras melalui proses pratanak S Widowati, BAS Santosa, M Astawan Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research 6 (1), 1-9, 2009 | 80 | 2009 |
| Proses pembuatan dan karakterisasi nasi sorgum instan S Widowati, R Nurjanah, W Amrinola Prosiding Pekan Serealia Nasional, 35-48, 2010 | 65 | 2010 |
| Misgiyarta (2002) Efektifitas Bakteri Asam Laktat (BAL) dalam Pembuatan Produk Fermentasi Berbasis Protein/Susu Nabati S Widowati Balai Penelitian Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian, 2007 | 58 | 2007 |
| Teknologi pengolahan kedelai S Widowati Kedelai–Teknik Produksi dan Pengembangan, 491-521, 2007 | 57 | 2007 |
| Potensi dan pendayagunaan sumber daya bahan pangan lokal serealia, umbi-umbian, dan kacang-kacangan untuk penganekaragaman pangan DS Damardjati, S Widowati, J Wargiono, S Purba Makalah pada Lokakarya Pengembangan, 2000 | 57 | 2000 |
| Diversifikasi konsumsi pangan berbasis ubi jalar S Widowati Jurnal Pangan 20 (1), 49-61, 2011 | 52 | 2011 |
| Karakteristik beras mutiara dari ubi jalar (Ipomea batatas) H Herawati, S Widowati Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian 5 (1), 39-48, 2009 | 52 | 2009 |
| Teknologi Pengolahan dan Produk Olahan Kacang Tanah R Yulifianti, BAS Santosa, S Widowati Monograf Balitkabi 13, 376-393, 2015 | 45 | 2015 |
| Komposisi kimia dan kristalinitas tepung pisang termodifikasi secara fermentasi spontan dan siklus pemanasan bertekanan-pendinginan N Nurhayati, BSL Jenie, S Widowati, HD Kusumaningrum Agritech 34 (2), 146-150, 2014 | 41 | 2014 |
| Evaluation of nutrition and glycemic index of sweet potatoes and its appropriate processing to hypoglycemic foods M Astawana, S Widowati Indonesian Journal of Agricultural Science 12 (1), 40-46, 2011 | 38 | 2011 |
| Pemanfaatan ubi jalar dalam program diversifikasi guna mensukseskan swasembada pangan DS Damardjati, S Widowati Dalam A. Winarto, Y. Widodo, SS. Antarlina, H. Pudjosantosa dan Sumarno (eds …, 1994 | 36 | 1994 |
| Misgiyarta. 2002 S Widowati Efektifitas Bakteri Asam Laktat (BAL) dalam Pembuatan Produk Fermentasi …, 2009 | 34 | 2009 |
Prof. Dr. Made AstawanBogor Agricultural University, Institut Pertanian BogorE-mail megerősítve itt: apps.ipb.ac.id