| A systematic review of types of healthy eating interventions in preschools MV Mikkelsen, S Husby, LR Skov, FJA Perez-Cueto Nutrition journal 13, 1-19, 2014 | 227 | 2014 |
| Projekt EVIUS: sammenfattende rapport BE Mikkelsen, B Andersen, KK Andersen, T Andersen, J Benn, NM Brinck, ... Aalborg Universitet, 2010 | 4 | 2010 |
| Parental perception of lunch schemes in Danish kindergartens: A cross-sectional survey MV Mikkelsen, BE Mikkelsen Journal of Foodservice Business Research 20 (5), 512-524, 2017 | 3 | 2017 |
| Madpakken er på vej ud: Og nye madordninger er på vej, hvor Alle Børn Spiser modellen er på vej frem SR Hansen, MV Mikkelsen, BE Mikkelsen Super Avisen, 16, 2015 | | 2015 |
| Forskere: Madpakken er på vej helt ud SR Hansen, MV Mikkelsen, BE Mikkelsen, S Fahnøe Søndags Avisen, 2015 | | 2015 |
| Fra simpel servering til fingrene i farsen. D Ruge, PM Dyg, MV Mikkelsen, HC Reinbach, BE Mikkelsen Altinget. dk, 2013 | | 2013 |
| Fra bespisning til refleksion om måltider i børnehaver MV Mikkelsen, SR Hansen, BE Mikkelsen Ernæring og Sundhed, 2013 | | 2013 |
| Gode spisevaner læres gennem smag, sprog og sanser BE Mikkelsen, MV Mikkelsen Altinget. dk, 2013 | | 2013 |
| EXPOSURE VS. SENSORY EDUCATION: THEIR EFFECTIVENESS IN INTRODUCING NOVEL VEGETABLES TO PRESCHOOL CHILDREN’S DIETS? MV Mikkelsen, FJA Perez-Cueto Eulert, BE Mikkelsen Ann Nutr Metab 63 (1), 1-1960, 2013 | | 2013 |
| Lounge i skolekantinen: en undersøgelse af effekt af interventioner i kantinemiljøet for udskolingselever LH Mortensen, MV Mikkelsen, S Husby Projekt EVIUS: sammenfattende rapport, 21-23, 2010 | | 2010 |
| Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age: Questionnaire survey results 2009 & Comparisons of response results from the first … S Sansolios, MV Mikkelsen Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention …, 2010 | | 2010 |