| Karakteristik kitosan dari limbah cangkang udang windu (Panaeus monodon) E Cahyono Akuatika Indonesia 3 (2), 96-102, 2018 | 52 | 2018 |
| Analisis mutu bakso ikan home industri dan komersil di Babakan Raya Bogor SIM Wodi, E Cahyono, N Kota Jurnal FishtecH 8 (1), 7-11, 2019 | 29 | 2019 |
| Development of a pressurized hydrolysis method for producing glucosamine E Cahyono, P Suptijah, I Wientarsih Asian Journal of Agriculture and Food Sciences 2 (5), 2014 | 22 | 2014 |
| Ekstraksi dan karakterisasi gelatin tulang tuna pada berbagai konsentrasi enzim Papain E Cahyono, R Rahmatu, S Ndobe, A Mantung Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 7 (2), 148-153, 2018 | 21 | 2018 |
| Karakterisasi kalsium karbonat (CaCO3) dari cangkang landak laut (Diadema setosum) E Cahyono, JF Jonas, BA Lalenoh, N Kota Jurnal FishtecH 8 (1), 28-34, 2019 | 20 | 2019 |
| Karakterisasi kitosan dari limbah rajungan (Portunus pelagicus) BA Lalenoh, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tindalung 4 (1), 30-33, 2018 | 18 | 2018 |
| Heterocyclization reactions of pyruvic acids and aminoazoles with controlled chemoselectivity YI Sakhno, MV Murlykina, AD Morozova, AV Kozyryev, VA Chebanov FRENCH-UKRAINIAN JOURNAL OF CHEMISTRY 3 (2), 1-20, 2015 | 16 | 2015 |
| Karakteristik fisiko-kimia konsentrat protein ikan sunglir (Elagatis bipinnulatus) FJ Rieuwpassa, E Cahyono Jurnal MIPA 8 (3), 164-167, 2019 | 15 | 2019 |
| Karakteristik kitosan dari limbah cangkang udang windu (Panaeus monodon). Akuatika Indonesia, 3 (2), 96 E Cahyono | 15 | 2018 |
| Penerapan Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Sebagai Upaya Meningkatkan Konsumsi Ikan Masyarakat Kampung Birahi Kecamatan Tabukan Selatan SI Wodi, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tatengkorang 6 (1), 1-6, 2022 | 12 | 2022 |
| Peningkatan kualitas hasil tangkapan melalui penerapan sistem rantai dingin di kelurahan Santiago SIM Wodi, FJ Rieuwpassa, E Cahyono Jurnal ilmiah tatengkorang 2, 70-72, 2018 | 12 | 2018 |
| Aplikasi kitosan kulit udang windu (panaeus monodon) sebagai pengawet alami pada tahu E Cahyono, SIM Wodi, NK Kota Jurnal Ilmiah Tindalung 4 (1), 41-44, 2018 | 12 | 2018 |
| Analisis asam amino beberapa jenis teripang olahan kering di Kabupaten Kepulauan Sangihe E Cahyono, FJ Rieuwpassa Jurnal Ilmiah Tindalung 3 (1), 36–42, 2017 | 12 | 2017 |
| Produksi glukosamin dengan metode hidrolisis bertekanan sebagai bahan penunjang kesehatan sendi E Cahyono | 12 | 2015 |
| Identifikasi asam amino ikan layang (Decapterus russelli) pada lokasi penangkapan berbeda E Cahyono, I Mardani Jurnal Pengolahan Pangan 5 (1), 1-6, 2020 | 11 | 2020 |
| Rancangan Bangun dan Pengujian Alat Pengering Solar Dryer Sederhana FJ Rieuwpassa, SIM Wodi, E Cahyono, R Pangumpia Jurnal FishtecH 8 (3), 48-57, 2019 | 10 | 2019 |
| Ekstraksi flavour dari tepung ikan layang (Decapterus sp.) Menggunakan enzim protease biduri (Calotropis gigantea) J Tondais, DE Sombo, BA Lalenoh, M Mappiratu, A Adrian, E Cahyono Jurnal FishtecH 9 (1), 6-12, 2020 | 9 | 2020 |
| Mutu Ikan Pindang Selar (Selaroides Sp.) pada Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Kemangi SIM Wodi, E Cahyono, N Mamontho Jurnal Ilmiah Tindalung 2 (1), 36-41, 2016 | 7 | 2016 |
| Nilai organoleptik bakso ikan layang (Decapterus russelli), ikan kuniran (Upeneus moluccensis) dan ikan nila (Oreochromis niloticus) T Kahiking, NMS Ansar, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tindalung 6 (2), 67-72, 2020 | 6 | 2020 |
| Efektivitas Kitosan Sebagai Bahan Pengawet Alami Pada Produk Tradisional Ikan Layang (Decapterus Russeli) Asap Pinekuhe DE Sombo, A Turambi, SIM Wodi, E Cahyono Jurnal Kemaritiman: Indonesian Journal of Maritime 1 (2), 53-64, 2020 | 5 | 2020 |
Frets Jonas RieuwpassaPoliteknik Negeri Nusa UtaraE-mail megerősítve itt: polnustar.ac.id