Kim Selkoe

Kim Selkoe

Associate Research Biologist, NCEAS & Marine Science Institute, UC Santa Barbara
E-mail megerősítve itt: nceas.ucsb.edu
Idézetek száma: 28348
marine spatial planning ecosystem based management coastal marine ecology seafood population genetics
Fatih OZOGUL

Fatih OZOGUL

Çukurova University, Faculty of Fisheries, Dept. of Seafood Processing Technology
E-mail megerősítve itt: cu.edu.tr
Idézetek száma: 16530
food science and technology seafood biogenic amines lactic acid bacteria phenolic compounds
Giovanni M. Turchini

Giovanni M. Turchini

School of Agriculture, Food and Ecosystem Sciences (SAFES). The University of Melbourne …
E-mail megerősítve itt: unimelb.edu.au
Idézetek száma: 11370
nutrition aquaculture seafood fish nutrition aquaculture nutrition
Jessica A. Gephart

Jessica A. Gephart

University of Washington
E-mail megerősítve itt: uw.edu
Idézetek száma: 8375
Sustainable food systems Seafood Globalization Food Security Resilience
Ingrid Undeland

Ingrid Undeland

Professor Food Science Chalmers University of Technology
E-mail megerősítve itt: chalmers.se
Idézetek száma: 7839
Seafood Seaweed Proteins Lipids Lipid oxidation
Isabel Medina

Isabel Medina

Professor in Food Chemistry
E-mail megerősítve itt: iim.csic.es
Idézetek száma: 7815
Marine Lipids Lipidomics Food Bioactivity Seafood Aqualculture Products
Friederike Ziegler

Friederike Ziegler

RISE Research Institutes of Sweden, Agrifood and Bioscience
E-mail megerősítve itt: ri.se
Idézetek száma: 5265
Fisheries aquaculture seafood LCA certification
Josafat Marina Ezquerra-Brauer

Josafat Marina Ezquerra-Brauer

Universidad de Sonora
E-mail megerősítve itt: guayacan.uson.mx
Idézetek száma: 4180
biochemistry seafood biotechnology
Esmeray Küley

Esmeray Küley

Cukurova University
Idézetek száma: 4029
Seafood Lactic acid bacteria Food microbiology
Jae-Suk Choi

Jae-Suk Choi

Gyeongsang National University
E-mail megerősítve itt: gnu.ac.kr
Idézetek száma: 4015
Food tech Functional food Seafood Functional cosmetics
1 - 10