E. Allen Foegeding
Professor Emeritus of Food Science, North Carolina State University
E-mail megerősítve itt: ncsu.edu
Idézetek száma: 19531
Christiani Jeyakumar Henry (CJ Henry)
Deputy Executive Director, Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation
E-mail megerősítve itt: sifbi.a-star.edu.sg
Idézetek száma: 19084
John van Duynhoven
Unilever R&D Wageningen University Twente University Nijmegen University
E-mail megerősítve itt: unilever.com
Idézetek száma: 11487
RGM van der Sman
Agrotechnology & Food Science, Wageningen University & Research
E-mail megerősítve itt: wur.nl
Idézetek száma: 7978
Bernadine Flanagan
Research Fellow, The University of Queensland
E-mail megerősítve itt: uq.edu.au
Idézetek száma: 7208
Richard Ipsen
Professor emeritus in Food Structure Engineering, University of Copenhagen
E-mail megerősítve itt: food.ku.dk
Idézetek száma: 6889
Frederick J Warren
Quadram Institute Biosciences
E-mail megerősítve itt: quadram.ac.uk
Idézetek száma: 6137
Khalid Gul
National Institute of Technology, Rourkela, India
E-mail megerősítve itt: nitrkl.ac.in
Idézetek száma: 4926
Mario M. Martinez (ORCID:0000-0001-8520-7761)
University of Valladolid
E-mail megerősítve itt: uva.es
Idézetek száma: 4828