Profilok

Diana Ansorena

Facultad de Farmacia y Nutrición. Universidad de Navarra

E-mail megerősítve itt: unav.es

Idézetek száma: 9937

Plant based food Food Lipids Lipid oxidation Nutrients digestibility

Mª Victoria Ruiz Méndez

Instituto de la Grasa, CSIC

E-mail megerősítve itt: ig.CSIC.es

Idézetek száma: 3539

Food Lipids

EMIN YILMAZ

Çanakkale Onsekiz Mart University

E-mail megerősítve itt: comu.edu.tr

Idézetek száma: 2339

food lipids

Marie Hennebelle

Wageningen University

E-mail megerősítve itt: wur.nl

Idézetek száma: 1959

Food Lipids Lipid oxidation

Vassilis Athanasiadis

Postdoctoral Researcher - Dept. of Food Science & Nutrition, University of Thessaly

E-mail megerősítve itt: uth.gr

Idézetek száma: 1523

Food Technology Food Analysis Food Lipids Antioxidants Polyphenols

Amir Farnoud

VP, R&D at Eat Just

E-mail megerősítve itt: ju.st

Idézetek száma: 1483

Plant-based Meat Food Lipids Plant proteins Edible Biomaterials Alternative Proteins

Nese Sahin

Istanbul Technical University

E-mail megerősítve itt: itu.edu.tr

Idézetek száma: 835

Food Quality Control Food Biotechnology Food Lipids Functional Foods Food Chemistry

Albena Merdzhanova

професор, Катедра по химия, Факултет по Фармация, Медицински университет, Варна

E-mail megerősítve itt: mu-varna.bg

Idézetek száma: 682

fatty acid analysis GC/MS nutritional compositiot of fish food lipids functional foods

Zhan Ye

Jiangnan University

E-mail megerősítve itt: jiangnan.edu.cn

Idézetek száma: 565

Food lipids molecular nutrition enteral nutrition lipid chemistry

Ümit Altuntaş

İstanbul Technical University

E-mail megerősítve itt: itu.edu.tr

Idézetek száma: 337

Food Science Food lipids Functional Foods

1 - 10