Flora Josiane Chadare

Citée par

	Toutes	Depuis 2020
Citations	1807	1173
indice h	19	17
indice i10	28	23

300

150

225

201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024202526 54 43 49 58 46 52 85 89 112 152 186 277 294 226 36

Accès public

Tout afficher

11 articles

0 article

disponibles

non disponibles

Sur la base des exigences liées au financement

Coauteurs

Achille AssogbadjoProfesseur de foresterie, University of Abomey CalaviAdresse e-mail validée de fsa.uac.bj
Romain GLELE KAKAÏProfessor of Biostatistics/Biomathematics and Forest estimations, Université d'Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de fsa.uac.bj
Anita R. LinnemannAssociate Professor, Food Quality & Design, Wageningen UniversityAdresse e-mail validée de wur.nl
SALAKO Kolawolé ValèreLaboratoire de Biomathématiques et d'Estimations Forestières (LABEF), University of Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de fsa.uac.bj
Menouwesso HounhouiganDocteur Sciences et Technologie des Aliments, Université Nationale d'AgricultureAdresse e-mail validée de una.bj
Rodrigue Idohou, PhDUniversité Nationale d'AgricultureAdresse e-mail validée de gouv.bj
M. van Boekelprofessor of food scienceAdresse e-mail validée de wur.nl
Paulin AZOKPOTAUniversité d'Abomey-Calavi (Bénin); Professeur Titulaire Microbiologie/Techn. AlimentairesAdresse e-mail validée de fsa.uac.bj
Yann Eméric MadodeProfesseur associé de Biochimie et Technologies Alimentaires, Université d'Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de uac.bj
Eric agoyi(Ph.D.) Researcher, University of Abomey-Calavi and Makerere UniversityAdresse e-mail validée de caes.mak.ac.ug
Adandé Belarmain FandohanPhD, Full Professor, Université Nationale d'Agriculture, Bénin RepublicAdresse e-mail validée de gouv.bj
Tina Kyndtresearch professor UGentAdresse e-mail validée de ugent.be
Patrick Van DammeProfessor, Tropical agriculture and ethnobotany, Ghent UniversityAdresse e-mail validée de UGent.be
Nadia Fanou FognyFull Professor, University of Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de uac.bj
Symphorien AgbahoungbaDr University of Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de fsa.uac.bj
Kisito GandjiWASCAL and Laboratory of Biomathematics and Forest Estimations (UAC, Benin)Adresse e-mail validée de wascal.org
Thierry HouehanouLaboratoire d'Ecologie de Botanique et de Biologie Végétale, University of ParakouAdresse e-mail validée de fa-up.bj
Christel KénouLaboratoire de Biomathématiques et d'Estimations Forestières (LABEF) / Young Pioneers for Development,Adresse e-mail validée de ypdglobal.com
Gerard N. GOUWAKINNOUFaculté d'Agronomie, Université de Parakou (Rep. du Bénin)Adresse e-mail validée de fa-up.bj
Chénangnon TovissodéUniversity of Abomey-CalaviAdresse e-mail validée de uac.bj

Suivre

Flora Josiane Chadare

Université Nationale d'Agriculture

Adresse e-mail validée de gouv.bj

Food Science and Nutrition Food design Product Development


Titre Trier par citations Trier par année Trier par titre	Citée par Citée par	Année
Baobab food products: a review on their composition and nutritional value FJ Chadare, AR Linnemann, JD Hounhouigan, MJR Nout, M Van Boekel Critical reviews in food science and nutrition 49 (3), 254-274, 2008	398	2008
Folk classification, perception, and preferences of baobab products in West Africa: consequences for species conservation and improvement AE Assogbadjo, R Glèlè Kakaï, FJ Chadare, L Thomson, T Kyndt, B Sinsin, ... Economic botany 62, 74-84, 2008	230	2008
Status and utilisation of Moringa oleifera Lam: A review K Gandji, FJ Chadare, R Idohou, VK Salako, AE Assogbadjo, RLG Kakaï African Crop Science Journal 26 (1), 137-156, 2018	149	2018
Conventional and food‐to‐food fortification: An appraisal of past practices and lessons learned FJ Chadare, R Idohou, E Nago, M Affonfere, J Agossadou, TK Fassinou, ... Food science & nutrition 7 (9), 2781-2795, 2019	148	2019
Indigenous knowledge and processing of Adansonia digitata L. food products in Benin FJ Chadare, JD Hounhouigan, AR Linnemann, MJR Nout, M Van Boekel Ecology of food and nutrition 47 (4), 338-362, 2008	108	2008
Genetic fingerprinting using AFLP cannot distinguish traditionally classified baobab morphotypes AE Assogbadjo, T Kyndt, FJ Chadare, B Sinsin, G Gheysen, O Eyog-Matig, ... Agroforestry Systems 75, 157-165, 2009	79	2009
Variation in biochemical composition of baobab (Adansonia digitata) pulp, leaves and seeds in relation to soil types and tree provenances AE Assogbadjo, FJ Chadare, RG Kakaï, B Fandohan, JJ Baidu-Forson Agriculture, ecosystems & environment 157, 94-99, 2012	73	2012
Approches méthodologiques synthétisées des études d’ethnobotanique quantitative en milieu tropical DT Houéhanou, AE Assogbadjo, FJ Chadare, S Zanvo, B Sinsin Annales des sciences agronomiques 20 (1), 187-205, 2016	66	2016
Vegetable soybean, edamame: Research, production, utilization and analysis of its adoption in Sub-Saharan Africa MKA Djanta, EE Agoyi, S Agbahoungba, FJB Quenum, FJ Chadare, ... Journal of Horticulture and Forestry 12 (1), 1-12, 2020	53	2020
Baobab (Adansonia digitata L.) foods from Benin: composition, processing and quality FJ Chadare PQDT-Global, 2010	50	2010
Usages traditionnels et valeur économique de Synsepalum dulcificum au Sud-Bénin AB Fandohan, GN Gouwakinnou, CF Tovissode, A Bonou, ... Bois & Forêts des Tropiques 332, 17-30, 2017	38	2017
Indigenous food ingredients for complementary food formulations to combat infant malnutrition in Benin: A review FJ Chadare, YE Madode, N Fanou‐Fogny, JM Kindossi, JOG Ayosso, ... Journal of the Science of Food and Agriculture 98 (2), 439-455, 2018	28	2018
Three Traditional Fermented Baobab Foods from Benin, Mutchayan, Dikouanyouri, and Tayohounta: Preparation, Properties, and Consumption FJ Chadare, DP Gayet, P Azokpota, MJR Nout, AR Linnemann, ... Ecology of Food and Nutrition 49 (4), 279-297, 2010	28	2010
In-vitro digestibility methods and factors affecting minerals bioavailability: a review M Affonfere, FJ Chadare, FTK Fassinou, AR Linnemann, KG Duodu Food Reviews International 39 (2), 1014-1042, 2023	23	2023
Diversity and prioritization of non timber forest products for economic valuation in Benin (West Africa) AE Assogbadjo, R Idohou, FJ Chadare, VK Salako, C Djagoun, ... African Journal of Rural Development (AFJRD) 2 (1), 105-115, 2017	23	2017
A 20-Year Journey Through an Orphan African Baobab (Adansonia digitata L.) Towards Improved Food and Nutrition Security in Africa AE Assogbadjo, FJ Chadare, L Manda, B Sinsin Frontiers in sustainable food systems 5, 675382, 2021	22	2021
Importance ethnobotanique et valeur d’usage de Picralima nitida (stapf) au Sud-Bénin (Afrique de l’Ouest) GC Akabassi, EA Padonou, FJ Chadare, AE Assogbadjo International Journal of Biological and Chemical Sciences 11 (5), 1979-1993, 2017	22	2017
A complementary food supplement from local food ingredients to enhance iron intake among children aged 6–59 months in Benin M Affonfere, FJ Chadare, FTK Fassinou, EF Talsma, AR Linnemann, ... Food Science & Nutrition 9 (7), 3824-3835, 2021	21	2021
Synergy between traditional knowledge of use and tree population structure for sustainability of Cola nitida (Vent.) Schott. & Endl in Benin (West Africa) MK Savi, R Noumonvi, FJ Chadaré, K Daïnou, VK Salako, R Idohou, ... Environment, Development and Sustainability 21, 1357-1368, 2019	19	2019
Current state of nutrition in West Africa and projections to 2030 FJ Chadare, M Affonfere, ES Aidé, FK Fassinou, KV Salako, K Pereko, ... Global Food Security 32, 100602, 2022	18	2022

Le système ne peut pas réaliser cette opération maintenant. Veuillez réessayer plus tard.

Articles 1–20

Nombre de citations par an

Citations en double

Citations fusionnées

Ajouter les coauteursCoauteurs

Suivre

Citée par

Coauteurs