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Coauteurs
- Dr. Rama Chandra PradhanNational Institute of Technology, RourkelaAdresse e-mail validée de nitrkl.ac.in
- B N RaiProfessor Department of Chemical EngineeringAdresse e-mail validée de itbhu.ac.in
- Dr. Nitya SharmaProgram Manager- Food Loss and WasteAdresse e-mail validée de wri.org
- Vinod Kumar NirmalkarBTCCARS,Indira Gandhi Krishi Vishwavidyalaya, Bilaspur CAdresse e-mail validée de igkv.ac.in
- Prof R S SinghProfessor (HAG), IIT(BHU), BIS Chair ProfessorAdresse e-mail validée de itbhu.ac.in
- Dr. Bindu NaikDepartment of Food Science and Technology, Graphic Era (Deemed to be University)Adresse e-mail validée de geu.ac.in
- Om Prakash AryaG.B. Pant National Institute of Himalayan EnvironmentAdresse e-mail validée de gbpihed.nic.in
- Dr.Sayali PashteAssistant professorAdresse e-mail validée de adamc.ac.in
- Chandramani RajScientist at ICAR Indian Institute of Sugarcane ResearchAdresse e-mail validée de icar.gov.in
- Shweta SinghScientist (Plant Pathology), ICAR IISR-LucknowAdresse e-mail validée de icar.gov.in
- Dr. Shubhangi SrivastavaUniversity of Hohenheim, GermanyAdresse e-mail validée de uni-hohenheim.de
- Dr Amrita PooniaAssistant Professor, Banaras Hindu UniversityAdresse e-mail validée de bhu.ac.in
- sujata JenaProfessorAdresse e-mail validée de cau.ac.in
- Shagolshem Mukta SinghResearch scholar, IIT KGPAdresse e-mail validée de kgpian.iitkgp.ac.in
- Dr. Vrushali PashteICAR National Organic Farming Research Institute, Sikkim
- Dr.SukirtiIndian Institute of Technology DelhiAdresse e-mail validée de rdat.iitd.ac.in