Navindra Seeram
Professsor, University of Rhode Island
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Alberto Fernández-Gutiérrez
Emeritus Professor. Analytical Chemistry. University of Granada
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Teresa Rocha-Santos
Principal Researcher, CESAM, University of Aveiro
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Fermin I. Milagro (ORCID: 0000-0002-3228-9916)
Dept. Nutrition, Food Sciences and Physiology; Center for Nutrition Research; University of …
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Vicente Micol (ORCID:0000-0001-8089-0696)
Universidad Miguel Hernández (UMH). Instituto Biotecnología Sanitaria (IDIBE).
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Kim Young-Min
Chonnam National University, Professor, Food Science & Biotechnology
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Enzo Palombo
Professor of Microbiology and Dean, Swinburne University of Technology
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Faridah Abas
Professor, Department of Food Science, Faculty of Food Science and Technology, Universiti
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