نمایه‌‌ها

نمایه‌‌ها

نمایه من کتابخانه من

Martínez-Flores HE

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

ایمیل تأیید شده در umich.mx

بیان شده در 24546 یافته

food science nixtamalization fiber nopal polyphenolic compounds

Profesor-Investigador Dr. José Luis Fernández Muñoz

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ایمیل تأیید شده در ipn.mx

بیان شده در 1000 یافته

Mathematical Model Functional Materials Sputtering Nixtamalization Future Food

Alba Du Toit

University of the Free State

ایمیل تأیید شده در ufs.ac.za

بیان شده در 465 یافته

Nixtamalization Food security Sustainable Food Systems Product Development

Mario Rios-Camey

Profesor Utselva

بیان شده در 12 یافته

anthocyanin nixtamalization pigmented corn original races.