Sonia Rodríguez Ramírez

Sonia Rodríguez Ramírez

National Institute of Public Health, Mexico
Dirección de correo verificada de insp.mx
Citado por 29850
Dietary patterns nutrient intake food quality
Cristina M. Rosell

Cristina M. Rosell

University of Manitoba
Dirección de correo verificada de umanitoba.ca
Citado por 27798
Food Science Cereals Bakery Products Food Ingredients Food Quality
Mohammad Shafiur Rahman

Mohammad Shafiur Rahman

Professor of Food Science and Nutrition, Sultan Qaboos University
Dirección de correo verificada de squ.edu.om
Citado por 17774
Food Processing Food Quality Food Functionality
Robert Soliva

Robert Soliva

Professor of Food Technology, Universitat de Lleida
Dirección de correo verificada de tecal.udl.cat
Citado por 17715
food technology food quality nonthermal processing
A.A. Carbonell-Barrachina

AA Carbonell-Barrachina

Universidad Miguel Hernández
Dirección de correo verificada de goumh.umh.es
Citado por 16213
food quality food safety sensory evaluation of food
Oliver K. Schlüter

Oliver K. Schlüter

Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam
Dirección de correo verificada de atb-potsdam.de
Citado por 13426
Food Technology Food Safety Food Quality Insect Processing Bioengineering
Chiara Dall'Asta

Chiara Dall'Asta

University of Parma
Dirección de correo verificada de unipr.it
Citado por 13304
food chemistry food safety food quality mycotoxins xenobiotics
Ana M Gil

Ana M Gil

University of Aveiro, Portugal
Dirección de correo verificada de ua.pt
Citado por 10588
NMR metabolomics health sciences food quality stem cells metabolism
Chung Lim Law

Chung Lim Law

University of Nottingham Malaysia Campus
Dirección de correo verificada de nottingham.edu.my
Citado por 8792
drying fluidization food quality food processing
Jaroslaw Olav Horbanczuk

Jaroslaw Olav Horbanczuk

Professor, Institute of Genetics and Animal Biotechnology Polish Academy of Sciences
Dirección de correo verificada de ighz.pl
Citado por 7456
nutrigenomics biotechnology food quality
1 - 10