Vincenzina Caputo
Professor and Homer Nowlin Endowed Chair in Consumer and Food Economics, Michigan …
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Ellen J. Van Loo
Associate Professor, Wageningen University
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Sophie Hieke
European Food Information Council, Munich Business School
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Svetlana Bogomolova
Flinders University
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Cassandra Maria Johnson
Associate Professor of Nutrition and Foods, Family and Consumer Sciences, Texas State …
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Dr. (PhD) Stephanie Chambaron
Centre de Sciences du Goût et de l'Alimentation (DR2, HDR)
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Monica Serrano-Gonzalez
The Warren Alpert Medical School of Brown University
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Gabriela Fretes
Associate Research Fellow, International Food Policy Research Institute (IFPRI)
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