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Dunia Cortina Acuña
Dunia Cortina Acuña
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Elaboración de harina a partir de residuos del procesamiento de masa de cangrejo azul (Cardisoma guanhumi) como alternativa medioambiental en la Ciénaga de Zapata.
MP Estrada, Yilma M. Cortina, Dunia Gandón, José Pis, María Aurora Hernández ...
Revista Cubana de Investigaciones Pesqueras 34 (1), 21-26, 2017
2*2017
Estudio energético en el transporte de langosta viva
D Cortina, Z Trujillo, J Gandón
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, 73-80, 2006
2006
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