| Zarządzanie bezpieczeństwem żywności: teoria i praktyka D Kołożyn-Krajewska, T Sikora Wydawnictwo CH Beck, 2010 | 81 | 2010 |
| Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: integracja i informatyzacja systemów: praca zbiorowa J Kijowski, T Sikora Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003 | 71 | 2003 |
| Suplementy diety a bezpieczeństwo konsumenta G Krasnowska, T Sikora Żywność Nauka Technologia Jakość 18 (4), 2011 | 62 | 2011 |
| Safety and quality assurance and management systems in food industry: an overview T Sikora, A Strada The food industry in Europe, 85-95, 2005 | 58 | 2005 |
| HACCP: Koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności D Kołożyn-Krajewska, T Sikora Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, 1999 | 57 | 1999 |
| HACCP D Kołożyn-Krajewska, T Sikora Koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa jakości. SITSpoż, Warszawa, 1999 | 51 | 1999 |
| Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością T Sikora Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010 | 35 | 2010 |
| SELECTED REQUIREMENTS OF INTEGRATED MANAGEMENT SYSTEMS BASED ON PAS 99 SPECIFICATION. P Nowicki, P Kafel, T Sikora International Journal for Quality Research 7 (1), 2013 | 34 | 2013 |
| The level of management maturity in the Polish food sector and its relation to financial performance P Kafel, T Sikora Total Quality Management & Business Excellence 25 (5-6), 650-663, 2014 | 33 | 2014 |
| Food safety assurance according to codex alimentarius and ISO 22000 standard T Sikora, P Nowicki Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 57 (4C), 489-493, 2007 | 27 | 2007 |
| Utilisation of quality management methods and tools in food sector organizations P Kafel, T Sikora Zywnosc-Nauka Technologia Jakosc 20 (1), 204-216, 2013 | 24 | 2013 |
| Zarządzanie jakością według norm ISO serii 9000: 2000 T Sikora Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2005 | 23 | 2005 |
| Integrated management systems certification–survey results P Kafel, T Sikora Journal of Economics and Organization of Future Enterprise 1, 45-53, 2010 | 22 | 2010 |
| Methods and systems of food quality and safety assurance. T Sikora | 22 | 2005 |
| Zapewnienie jakosci a bezpieczenstwo zdrowotne zywnosci T Sikora, D Kolozyn-Krajewska Przemysł Spożywczy 55 (06), 15-16, 2001 | 22 | 2001 |
| Funkcjonowanie i doskonalenie systemów zarządzania jakością T Sikora Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków, 2011 | 21 | 2011 |
| Integracja systemów zarządzania P Kafel, T Sikora Problemy Jakości 43 (8), 2-6, 2011 | 19 | 2011 |
| Obligatory and voluntary food safety management systems-the up to date review P Nowicki, T Sikora Proceedings of the 6th International Quality Conference, Center for quality …, 2012 | 18 | 2012 |
| Czynniki kształtujące satysfakcję klienta oraz korzyści z pomiaru satysfakcji klienta w procesie doskonalenia jakości P Nowicki, T Sikora W: T. Sikora (red.). Zarządzanie jakością–doskonalenie organizacji 1, 202-213, 2010 | 18 | 2010 |
| Benefits of implementation and certification of management systems in the food industry enterprises P Kafel, T Sikora 5th International Quality conference, 2011 | 17 | 2011 |
