Loredana Incarnato

Loredana Incarnato

professore di scienza dei materiali
Cited by 5023
polimeri chimica dei materiali tecnologie di trasformazione
Domenico Pietro Lo Fiego

Domenico Pietro Lo Fiego

Professore ordinario di Zootecnica Speciale, Università di Modena e Reggio Emilia
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Cited by 2070
Qualità della carne caratteristiche dei lipidi tecnologie di trasformazione shelf-life