Ines Roberto
Docente da Escola de Engenharia de Lorena - USP
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Cited by 11991
Mayara Silva
Professor de Tecnologia em Alimentos (Fermentações, Pós-colheita e Produtos Apícolas) …
Cited by 5212
lucielen oliveira santos
Professora, Universidade Federal do Rio Grande
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Cited by 4124
Felipe Antunes
Pós-Doutorando em Biotecnologia Industrial, Escola de Engenharia de Lorena …
Cited by 3125
Alexandre Soares dos Santos
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
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Cited by 1287
Priscila Vaz Arruda
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
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Cited by 1261
Larissa Pereira Brumano
Centro de Ciências Naturais e Humanas (CCNH) da Universidade Federal do ABC (UFABC …
Cited by 1180
Ana Flora Dalberto Vasconcelos
Professor Assistente Doutor, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho …
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Cited by 1088
Marta Fernanda Zotarelli
Professora da Faculdade de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia
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Cited by 814
Adriana Cibele de Mesquita Dantas
Professor de Biotecnologia, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
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Cited by 522