Begoña Olmedilla-Alonso

Begoña Olmedilla-Alonso

Investigadora científica - CSIC
Verified email at ictan.csic.es
Cited by 12040
carotenoides vitaminas alimentos funcionales nutrición. biodisponibilidad biomarcadores
Antonio J. Meléndez-Martínez

Antonio J. Meléndez-Martínez

Universidad de Sevilla
Verified email at us.es
Cited by 9707
carotenoides ciencia de los alimentos (nutri)cosmética nutrición salud
Arturo P. Eslava

Arturo P. Eslava

Catedrático de Genética. Universidad de Salamanca
Verified email at usal.es
Cited by 3745
Genetica hongos carotenoides Fototropismo transducción de señales
Mercedes García González

Mercedes García González

Profesora Titular, Universidad de Sevilla
Verified email at us.es
Cited by 2458
Biotecnología de microalgas biocombustibles carotenoides
Daniella Carisa Murador

Daniella Carisa Murador

Doutorando, Universidade Federal de São Paulo
Verified email at unifesp.br
Cited by 1002
Ciência de alimentos Química de alimentos Compostos bioativos Carotenoides Atividade antioxidante
Andrêssa S. Fernandes

Andrêssa S. Fernandes

Universidade Federal de Santa Maria
Cited by 618
Alimentos e saúde microalgas compostos bioativos carotenoides clorofilas
Micaela Giani

Micaela Giani

Investigadora predoctoral
Verified email at ua.es
Cited by 303
arqueas carotenoides bacterioruberina
Viviana Andrea Velasco Arango

Viviana Andrea Velasco Arango

Ingeniera Agroindustrial
Verified email at unal.edu.co
Cited by 208
Productos Cárnicos Pesqueros Antioxidantes naturales carotenoides
Yanet Sariego

Yanet Sariego

Profesora de la Facultad de Ing. Quimica, Universidad Tecnológica de La Habana, CUJAE
Verified email at quimica.cujae.edu.cu
Cited by 33
Ingeniería alimentaria extracción de comuestos bioactivos carotenoides analisis de procesos
Évellin do Espirito Santo

Évellin do Espirito Santo

PhD student, University of Sao Paulo
Verified email at usp.br
Cited by 24
Biotecnologia Microbiologia Biomassa Carotenoides
1 - 10