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| Fermentación en estado sólido (II) optimización de medios de cultivos MCJ Ricardo, LBR Sánchez, YS Rodríguez Tecnología Química 28 (1), 5-10, 2008 | 4 | 2008 |
| Simulación del proceso fermentativo de la cerveza Tínima de 10° con formulación 70/30 MC Julián-Ricardo, M Martínez-Robaina, A Almeida-Soto, ... Tecnología Química 38 (2), 353-368, 2018 | 3 | 2018 |
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Luis Beltrán Ramos-SánchezDepartamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey. CubaBestätigte E-Mail-Adresse bei reduc.edu.cu