Bin Li,李斌
Professor of food science, Huazhong Agriculture University
Bestätigte E-Mail-Adresse bei mail.hzau.edu.cn
Zitiert von: 168854
Steve W. Cui
Guelph Research and Development Centre
Bestätigte E-Mail-Adresse bei CANADA.CA
Zitiert von: 24029
Yangchao Luo
Associate Professor, University of Connecticut
Bestätigte E-Mail-Adresse bei uconn.edu
Zitiert von: 15499
olayide lawal
Professor of Industrial Chemistry, Federal University Oye Ekiti, Nigeria
Bestätigte E-Mail-Adresse bei fuoye.edu.ng
Zitiert von: 5937
Chen Tan
Cornell University, Beijing Technology and Business University, Jiangnan University
Bestätigte E-Mail-Adresse bei btbu.edu.cn
Zitiert von: 5151
Soleiman Abbasi (Professor)
Food Colloids and Rheology Lab., Dept of Food Science and Technology, TMU
Bestätigte E-Mail-Adresse bei modares.ac.ir
Zitiert von: 4781

Kolawole Falade
Professor of Food Technology, University of Ibadan, Nigeria
Bestätigte E-Mail-Adresse bei mail.ui.edu.ng
Zitiert von: 4495

Rungnaphar Pongsawatmanit
Associate Professor of Food Engineering, Department of Product Development, Kasetsart …
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ku.ac.th
Zitiert von: 4021